欧阳应霁是一个不甘心因此也不容易被标签定位的创作人。
时而涂鸦漫画荒谬奇情一心造反,时而登堂入室访亲会在通常情况下大做文章,或者驻守厨中舞刀弄叉饮饱食醉,或者离家出走天南地北浪荡终日。
自香港理工大学设计系获取荣誉学士及哲学硕士以来,长期对现代家居生活及建筑设计潮流观察研究,大量撰写相关评论推介文章,发表于大陆、港、台报章杂志。出版有生活写作系列《一日一日》、《寻常放荡》、《两个人住》、《回家真好》及《设计私生活》。文字写作以外同时热衷漫画创作,出版有《我的天》、《爱到死》、《小明》、《三七廿一》、《我的天使》等等漫画系列及专辑。
始终迷恋文字和图像,愿意在两者的微妙关系中纠缠成长,矢志做个贪心的、快活的、认真的跨媒体导游。
因为自幼嘴馋为食,所以更努力地以半饱为当下原则态度。
十八分钟,习惯滥情的可以下跪向上问天,一生人究竟有多少个十八分钟?又或者你顶回一句,十八分钟,行行企企,什么事也没有发生。
但如果只给我十八分钟,我当然可以走入厨房,快手快脚全无难度地只做一样东西,可以是汤可以是面是饭是前菜是甜品,反正都是最能够讨好五劳七伤的自己的comfort food。实验成功满足了自己,当然也可以进一步惠及心爱的一人或众人。
大条道理地奉献大家回归厨房也是多余的了。享受过程,好滋味说明一切,就让这十八分钟为食之旅,从当下这一秒钟开始!
二十一岁以前,路易斯·霍兰德就已结过两次婚。当她遇见杰弗时,她的律师正和她的第二个丈夫办理离婚手续。第二天晚上,他们停泊在帕佩蒂海湾,当所有的旅客和船员都上岸后,杰弗又被叫到路易斯·霍兰德的舱房。当杰弗来到时,武汉东方快车童装~她正穿着一条分叉一直开到大腿的...
评分港式作家的港式快熟主义。 在钻研菜谱的同时欣赏作者18分钟的味觉小宇宙。但我还是不能习惯作者的写作风格,自我感觉有点矫揉造作之嫌。有些长句居然扫描一遍而不知其意,虽然作者很有快感地叙述他的厨房成就:九层塔煎蛋,腊味香芋粒炒饭,韩式泡菜拌饭,墨西哥家...
评分港式作家的港式快熟主义。 在钻研菜谱的同时欣赏作者18分钟的味觉小宇宙。但我还是不能习惯作者的写作风格,自我感觉有点矫揉造作之嫌。有些长句居然扫描一遍而不知其意,虽然作者很有快感地叙述他的厨房成就:九层塔煎蛋,腊味香芋粒炒饭,韩式泡菜拌饭,墨西哥家...
评分活动时间:2009年11月8日 周日 下午2:00-4:00(想留下继续玩的朋友可以随意) 豆瓣同城活动地址:http://www.douban.com/event/11197258/ 活动费用:¥35/人(含刻章工具、橡皮章专用橡皮、刻橡皮章用的图案、描图纸、进口印泥等制作工具与物料;每人制作的橡皮章及创意小卡片...
评分港式作家的港式快熟主义。 在钻研菜谱的同时欣赏作者18分钟的味觉小宇宙。但我还是不能习惯作者的写作风格,自我感觉有点矫揉造作之嫌。有些长句居然扫描一遍而不知其意,虽然作者很有快感地叙述他的厨房成就:九层塔煎蛋,腊味香芋粒炒饭,韩式泡菜拌饭,墨西哥家...
跟定的一颗大树。
评分和《半饱》差不多的,两篇短文+食谱+图片,待我回家试试~
评分Never really take action to make the food...
评分B老师和欧阳应霁接触过,很称赞他的为人态度。我也喜欢他的书,比如《快煮慢食》《天真本色》这两本食谱。有人说他是花架子,食谱中看不中吃。可我觉得不是啊。我喜欢这些食谱,并不是真要一模一样地做,而是能看到他对待饮食的开放心态。那种乐于尝试的热情很感染我。
评分《快煮慢食 18分钟味觉小宇宙》非常适合旅欧留学生的料厨中级读物,每日亲历亲为的家常,这做菜自然也是设计的一部分,Fusion口味的创意菜是我等食遍大江南北的老饕的心头好。 传统不是要保护,这最重要的是带带相“传”,并在改良创新中发扬光大,有时最妙的不是馆子里的,而是各家地道的家常菜吧。
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