グレースのお菓子の時間、紅茶の時間をどうぞ

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1947年、東京生まれ。アパレルメーカーの社長秘書などを経て、東京製菓学校洋菓子科で基礎を学びました。あとは独学でさまざまなお菓子作りにチャレンジ。1984年、グレース開店。現在に至ります。店の名前「Grace」は「神の恵み」を意味します。ぶどうの木の図柄は、新約聖書ヨハネによる福音書15章5節を題材に描いていただいたものです。

出版者:講談社
作者:樋口 浩子
出品人:
页数:95
译者:
出版时间:1999
价格:1,785
装帧:平裝
isbn号码:9784062099271
丛书系列:
图书标签:
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ケーキと紅茶のあるテーブルは気持ちをときほぐす、癒しの時間(ひととき)15年間同じレシピにこだわりつづけたグレースへ、ようこそ

・グレースのケーキ32種

チョコレートケーキ/カスタードケーキ/かぼちゃのタルト/バナナシフォンケーキ/紅茶とスパイスのシフォンケーキ/いちごのパイ/マロン/りんごのサワーケーキ/ジンジャーケーキ/くるみクッキー 他22種

・グレースの紅茶の葉11種

グレースブレンド/キーマン/ライチ/ローズコング/アールグレイ/ヌワラエリヤ/キャンディ/ウバ/ニルギリ/ダージリン/アッサム

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