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一杯の紅茶の世界史

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磯淵 猛 作者
文藝春鞦
譯者
2005 出版日期
205 頁數
714 價格
平裝
叢書系列
9784166604562 圖書編碼

一杯の紅茶の世界史 在線電子書 圖書標籤: 美食  經濟史  日版書籍  sugar   


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發表於2024-09-21

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一杯の紅茶の世界史 在線電子書 用戶評價

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如果不是因為翻譯,我是不會一字一字地讀下來的。漲姿勢瞭。

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一杯の紅茶の世界史 在線電子書 著者簡介

磯淵 猛

1951年愛媛県生まれ。青山學院大學卒業後、商社勤務を経て、1979年紅茶専門店ディンブラを開業。紅茶の輸入、レシピの開発、技術指導、経営アドバイス、紅茶研究の分野で新聞やテレビなどでも活躍(本データはこの書籍が刊行された當時に掲載されていたものです)


一杯の紅茶の世界史 在線電子書 著者簡介


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一杯の紅茶の世界史 在線電子書 圖書描述

かつてヨーロッパ人にとって中國の不思議な飲み物は、神秘の薬・王侯貴族のステイタスであった。英國人はやがてその茶に二つの種類があることを知る。一つは緑茶、一つはもっと深い色で、見も知らぬ南國のフルーツの香りがした。この茶を求めて、英國は國傢経済を揺るがせ、戦爭を起こし、ついには世界をまたぐ帝國を築いてゆく…。紅茶誕生の數奇なドラマと、その影の知られざるアジアの真実を追って各地に取材した、紅茶ファン必読の一冊。

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