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淡水産品保鮮與加工
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簡體網頁||繁體網頁
程薇 編 作者
譯者
2009-6 出版日期
305 頁數
15.00元 價格
叢書系列
9787535242891 圖書編碼

淡水産品保鮮與加工 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-09-19

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淡水産品保鮮與加工 在線電子書 用戶評價

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淡水産品保鮮與加工 在線電子書 著者簡介

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淡水産品保鮮與加工 在線電子書 圖書描述

《淡水産品保鮮與加工》內容主要包括：一、概述，（一）淡水産品在經濟發展中的地位和作用，（二）淡水産品加工與現代高新技術，二、淡水産品保鮮技術，（一）淡水産品活體保鮮，（二）淡水産品冷藏保鮮，（三）淡水産品其他保鮮等等。

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淡水産品保鮮與加工 在線電子書 讀後感

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