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客房服务与管理

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张蕾 作者
江西高校出版社
译者
2008-2 出版日期
312 页数
32.00元 价格
平装
丛书系列
9787811321630 图书编码

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发表于2024-11-14


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客房服务与管理 在线电子书 图书描述

《21世纪高校规划教材•客房服务与管理》力求体现以下几方面的特点:

1.强调教材的实用性。本教材注重与旅游企业的紧密合作,尽可能体现当前旅游企业的需求和最新变化,突出客房部岗位群的诸多最新的现实需要,吸取了国内外客房服务与管理的最新知识和技术,具有较好的实用性。

2.注重知识的应用性。本教材注重学生实际工作能力的培养。将丰富的案例、相关资料等融入教材中,拓宽学生的视野,启发学生的思路,使学生学以致用。

3.突出读者的针对性。本教材根据高职高专学生的特点,从提高学生的整体素质和专业技能着手,深入浅出,难易适度,学术性与普及性兼顾,理论性与应用性并重。

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