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發表於2024-11-14
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《21世紀高校規劃教材•客房服務與管理》力求體現以下幾方麵的特點:
1.強調教材的實用性。本教材注重與旅遊企業的緊密閤作,盡可能體現當前旅遊企業的需求和最新變化,突齣客房部崗位群的諸多最新的現實需要,吸取瞭國內外客房服務與管理的最新知識和技術,具有較好的實用性。
2.注重知識的應用性。本教材注重學生實際工作能力的培養。將豐富的案例、相關資料等融入教材中,拓寬學生的視野,啓發學生的思路,使學生學以緻用。
3.突齣讀者的針對性。本教材根據高職高專學生的特點,從提高學生的整體素質和專業技能著手,深入淺齣,難易適度,學術性與普及性兼顧,理論性與應用性並重。
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