本書是普通高等教育"十一五"國傢級規劃教材。全書分為16章，圍繞生物化學的基本原理和概念，重點闡述瞭蛋白質、核酸、糖類、之脂質、酶、維生素的結構和功能，新陳代謝及生物氧化的基本規律。糖類、脂質、核苷酸、氨基酸的分解和閤成代謝及物質代謝的調節控製。DNA、RNA、蛋白質的生物閤成及遺傳信息傳遞的調控機製。為便於初學者學習，在緒論一章概要地介紹瞭生物化學的研究內容，蛋白質和核酸的研究曆程和生物化學的學習方法，並在各章新增本章小結和文獻導讀。本書還配有學習卡，通過學習卡可以訪問相關網站獲取書中各章思考題詳細的解題思路和答案，為教師答疑和學生學習提供方便。
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生化老師挺好玩
评分生化老師挺好玩
评分生化啓濛... 反應太多瞭
评分好書。我競賽時期最愛的生化書、、
评分一般，有些概念講的很模糊，非要另外再查查纔明白。
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