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傢常炒菜一本全

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健康生活圖書編委會 作者
吉林科學技術齣版社
譯者
2009-7 出版日期
383 頁數
19.90元 價格
平裝
叢書系列
9787538441932 圖書編碼

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發表於2024-12-27

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傢常炒菜一本全 在線電子書 圖書描述

《大廚精選:傢常炒菜一本全(最新版)》收錄1000道傢常炒菜,均選用最常見的食材;精析菜品的營養功效,吃齣健康好身體;附詳細的食材保存方法;精選菜品:1000道大廚製作的精美南北風味菜品,更適閤傢庭采用。主料細分:按照超市的分類方式,將5大主料細分為100個品種。實景圖片:重點菜品製作關鍵點實景再現,新手一樣能做齣佳肴。主料簡介:詳細介紹主料的營養功效、烹飪技巧、采購原則和適宜人群。

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