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暖呼呼湯粥
☆☆☆☆☆
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陳亮萌 作者
福地齣版社
譯者
2005 出版日期
95 頁數
NT$ 200 價格
平裝
叢書系列
9789867378378 圖書編碼

暖呼呼湯粥 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-10

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暖呼呼湯粥 在線電子書 用戶評價

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暖呼呼湯粥 在線電子書 著者簡介

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暖呼呼湯粥 在線電子書 圖書描述

41道風味湯．養生粥．健康甜品，以健康取嚮、天然原味作為烹調的原 則。 書中每道食譜都傳達瞭作者對「吃」的獨特想法。

【北海道濃湯】使用的鬍蘿蔔、馬鈴薯、玉米等，都是颱灣在地的食物，卻能用日式手法， 完成一趟餐桌上的旅行；

【羊棲菜大豆粥】則是針對現代人可能潛在的病因，將具有療效的羊棲菜放入粥品裡，以達到食療兼具的效果。

此書傳達瞭「快樂廚房、現代廚藝」的精神，即使在傢也能有餐廳級的享受。

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