親愛的今天吃義大利麵

親愛的今天吃義大利麵 pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

出版者:八方齣版股份有限公司
作者:MUTSUMI
出品人:
頁數:112
译者:郭玉梅
出版時間:2008
價格:NT$250
裝幀:平裝
isbn號碼:9789867024794
叢書系列:
圖書標籤:
  • 食譜
  • 美食
  • 繪本
  • 愛情
  • 治愈
  • 成長
  • 美食
  • 日常
  • 颱灣
  • 小說
  • 情感
  • 現代
  • 輕鬆
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具體描述

LESSON 1 準備事項 LESSON 2 製作「蒜味辣椒油」

LESSON 3 煮義大利麵條

LESSON4 麵條和蒜味辣椒油拌勻

一看就懂的繪本料理書讓你輕輕鬆鬆學會14道美味的時髦正統義大利麵!

這本食譜,如同它所傳達的溫情與期待,將帶您踏上一段彆具風味的意麵探索之旅。它不僅僅是一本提供菜譜的指南,更是一份邀請,邀請您在廚房中創造屬於自己的溫馨時刻,無論是與傢人共進晚餐,還是與三五好友小聚,亦或是獨自享受一段屬於自己的靜謐時光。 匠心獨運的意麵世界: 從經典到創新,從簡易到精緻,本書匯集瞭琳琅滿目的意麵烹飪靈感。您會在這裏找到那些讓人念念不忘的傳統滋味:濃鬱醇厚的奶油培根意麵(Carbonara),番茄的酸甜與羅勒的清新完美結閤的番茄羅勒意麵(Pomodoro e Basilico),以及那份帶著海風氣息的海鮮意麵(Frutti di Mare)。每一個菜譜都經過精心設計,步驟清晰易懂,即使是廚房新手,也能輕鬆掌握,做齣令人驚艷的美味。 但本書的魅力不止於此。它更鼓勵您打破常規,挑戰味蕾的邊界。我們深入挖掘瞭意麵與不同食材的搭配可能性,創造齣許多令人驚喜的組閤。想象一下,將鮮嫩多汁的烤雞胸肉與香濃的蘑菇奶油醬完美融閤,亦或是為傳統的肉醬意麵注入一絲地中海風情的香料,例如烤紅椒和煙熏辣椒粉,賦予它全新的生命力。本書還將帶您領略不同地區,不同文化背景下的意麵特色,例如,在炎熱的夏季,一份清爽的檸檬香草意麵(Pasta al Limone)將是絕佳的選擇;而在寒冷的鼕日,一份暖心暖胃的蔬菜燉意麵(Pasta e Verdure)則能帶來無盡的慰藉。 不止於意麵: 雖然意麵是本書的核心,但我們深知,一頓完整的餐點還需要美好的開胃菜和清爽的沙拉來點綴。因此,本書也為您準備瞭精心挑選的開胃小點,例如香蒜烤麵包(Bruschetta),搭配新鮮番茄和羅勒,清爽開胃;或是酥脆的炸芝士球(Arancini),內裏是軟糯的米飯和香濃的芝士,口感豐富。 同時,我們也為您提供瞭多款簡單易學的沙拉食譜,它們不僅能為您的意麵增添色彩和營養,更能作為獨立的健康輕食。從經典的凱撒沙拉(Caesar Salad)到充滿異國風情的希臘沙拉(Greek Salad),再到簡單卻美味的混閤蔬菜沙拉,總有一款能滿足您的口味。這些沙拉的醬汁配方也經過瞭細緻的調配,酸甜、鹹鮮、微辣,各種風味應有盡有,您可以根據自己的喜好進行選擇和調整。 烹飪的樂趣與生活的熱情: 本書相信,烹飪不僅僅是為瞭填飽肚子,更是一種錶達愛意、連接情感的方式。在廚房裏,您可以卸下工作的疲憊,專注於食材的香氣,感受烹飪帶來的寜靜與滿足。每一個步驟,每一次攪拌,每一次調味,都充滿瞭創造的樂趣。當您將一盤熱氣騰騰、香氣四溢的意麵端上餐桌,看到親人朋友滿足的笑容時,那種成就感將是無與倫比的。 書中分享的不僅僅是菜譜,更是關於如何享受生活、創造美好迴憶的理念。它鼓勵您放慢腳步,用心去感受生活中的每一個細節。選擇當季最新鮮的食材,嘗試新的烹飪技巧,與所愛的人一同分享餐桌上的美味。這本書旨在成為您廚房裏最忠實的夥伴,在您需要靈感的時候,為您提供最直接、最有效的幫助。 本書的獨特之處: 全麵的意麵種類: 從長意麵、短意麵到各種造型特殊的意麵,本書都提供瞭詳盡的烹飪指南,讓您不再局限於幾種常見的意麵。 創意搭配與風味探索: 突破傳統,融入更多創新元素,為您帶來意想不到的味蕾驚喜。 實用性與易操作性: 每一個菜譜都經過反復試驗,步驟清晰,配料常見,讓您在傢也能輕鬆復刻。 豐富的配菜與沙拉: 打造完整的用餐體驗,讓您的意麵餐桌更加豐富多彩。 生活化的烹飪理念: 強調烹飪與情感的連接,鼓勵您在廚房中創造屬於自己的美好時光。 無論您是烹飪達人還是廚房新手,無論您是為瞭款待客人還是為傢人準備一頓溫馨的晚餐,本書都將為您提供源源不斷的靈感與力量。讓我們一同走進廚房,用愛與熱情,烹飪齣屬於“親愛的今天”最美味的意麵,和更多簡單而美好的生活滋味。

作者簡介

作者簡介

KOBAYASI KATSUYO

大阪人。料理專傢,也是散文作傢,擔任「Kobayasi katsuyo廚房工作室」的負責人。活躍於電視、廣播、新聞、雜誌等媒體,並時而舉辦各種演講活動。著作無數。文 ◇ MUTSUMI 本書責任編輯。從小就愛享受美食,長大也愛做菜。有一天突然心血來潮,想要做一本讓完全不懂做菜的人可以成功做齣每道菜的食譜,於是就完成一係列的繪本料理書。

繪者簡介

大高鬱子兵庫縣人。插圖畫傢,現任京都精華大學視覺設計係非專任講師。

目錄資訊

讀後感

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用戶評價

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我一直覺得,廚房是傢裏最充滿生命力的地方。當鍋碗瓢盆碰撞齣歡快的節奏,當各種香料在熱油中綻放齣迷人的氣息,那一刻,整個世界仿佛都變得慢瞭下來,變得隻屬於眼前這個人,屬於這鍋即將齣爐的美味。這本書的題目,讓我立刻想象齣各種充滿畫麵感的場景:陽光透過廚房的窗戶灑進來,照在案闆上新鮮的食材上;一雙帶著暖意的雙手,熟練地攪拌著鍋裏的醬汁;空氣中彌漫著誘人的香氣,那是傢的味道,是愛的味道。我渴望在這本書中找到那種久違的,被食物溫暖治愈的感覺。我想,作者一定是一位非常懂得生活情趣的人,她能將最日常的廚房場景,渲染齣詩意的光彩,讓讀者在品味文字的同時,也能感受到那份從味蕾到心靈的共鳴。也許,書中還會有關於如何做齣完美義大利麵的秘訣,但更重要的,我認為是隱藏在這些製作過程中的,那些關於愛、關於耐心、關於分享的點點滴滴。

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我特彆好奇作者是如何將“義大利麵”這樣一個具體的食物,延展齣更深層的情感和人生體悟的。因為對我來說,義大利麵早已不僅僅是餐桌上的一道菜,它更像是一種生活態度的象徵。從最簡單的番茄肉醬麵,到層次豐富、口感濃鬱的海鮮墨魚麵,每一種都承載著不同的故事和迴憶。我設想,這本書或許會通過一個個與義大利麵相關的小故事,描繪齣不同人物的喜怒哀樂,他們的人生軌跡,以及他們在這平凡食物中找到的精神寄托。或許,會有關於錯過愛情的遺憾,用一道未完成的培根蛋麵來象徵;或許,會有關於傢庭的溫暖,用一鍋精心熬製的肉醬來凝聚;又或許,會有關於獨自麵對挑戰的勇氣,用一盤辛辣的阿馬蒂切醬麵來錶達。我喜歡那些能夠從平凡事物中挖掘齣深刻意義的作品,而“義大利麵”這個關鍵詞,無疑提供瞭一個絕佳的切入點,去探索人性的復雜與純粹,去感受生活的美好與無奈。

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我是一個對味覺記憶非常深刻的人,很多時候,一種味道就能勾起我一段塵封的往事。“義大利麵”對我而言,不僅僅是食物,它更是我學生時代,和朋友們一起在小餐館裏分享快樂、傾訴煩惱時的共同記憶;它也是我第一次獨自旅行時,在異國他鄉,用一種陌生的語言點的那一盤,讓我倍感溫暖的慰藉。這本書的題目,像一根溫柔的羽毛,輕輕撩撥瞭我內心深處的那根弦。我非常期待作者能通過文字,喚醒我與義大利麵相關聯的種種情感體驗。我猜想,書中會有一段段充滿溫度的敘事,講述著關於“親愛的”這個稱謂背後,那些不同尋常的意義。也許,是關於一個母親對孩子的愛,體現在一碗為他精心準備的蕃茄麵裏;也許,是關於一段褪色的戀情,留下瞭關於某一種特彆義大利麵的遺憾;亦或許,是關於一次意外的邂逅,因為一盤麵而開啓瞭一段新的旅程。總之,我迫不及待地想知道,在這本書裏,“吃義大利麵”究竟代錶瞭什麼,它又將帶領我走嚮怎樣一段感人的故事。

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這本書的封麵設計就深深吸引瞭我。那是一種溫潤的,帶著些許懷舊感的暖色調,仿佛能聞到空氣中彌漫的香料和番茄醬的芬芳。書名“親愛的今天吃義大利麵”更是有一種親切又充滿生活氣息的召喚力,讓人立刻聯想到與重要的人分享一頓溫馨晚餐的場景。我至今都記得第一次在書店翻開它的瞬間,指尖滑過封麵細膩的觸感,腦海中已經開始勾勒齣無數個關於麵條、關於愛、關於廚房的畫麵。雖然我還沒有開始閱讀,但僅僅是這份來自封麵的邀約,就足以讓我對書中所蘊含的故事充滿期待。它傳遞齣的信息是如此明確而美好——生活中的點滴幸福,往往就藏在那份為所愛之人準備的簡單而用心的料理之中。我猜想,這本書裏一定有許多能夠觸動人心的瞬間,有關於傢的溫暖,有關於愛的錶達,還有關於美食如何成為連接人心的神奇媒介。這種未讀先感的體驗,對於一個熱愛生活、熱愛美食的讀者來說,無疑是最令人心動的。

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我是一名對生活有著細膩感受力的讀者,我總是會被那些能夠觸及內心深處的情感所吸引。這本書的名字,有一種莫名的力量,它不直接、不喧嘩,卻像一位老朋友的輕聲細語,瞬間就能拉近與讀者的距離。“親愛的今天吃義大利麵”,這句話背後,隱藏著太多可能性。它可能是情侶間甜蜜的約定,也可能是傢人間日常的關懷,甚至可能是一個人在異鄉,用一盤麵條來慰藉思念的愁緒。我期待書中能有那樣一些人物,他們或許平凡,但他們的生活卻因為這一碗碗義大利麵而變得格外生動,格外有意義。我希望閱讀這本書的過程,能讓我停下奔波的腳步,重新審視生活中那些容易被忽略的美好。也許,我會在某個章節中看到自己曾經的影子,看到那些關於成長、關於失去、關於重拾勇氣的篇章。這本書,對我來說,不隻是一本書,更像是一扇窗,讓我得以窺探不同人生,體味不同情感。

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