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Oven Magic―コヤマススムが教える焼菓子の魔法
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
小山 進 作者
旭屋出版
译者
2006 出版日期
104 页数
1,575 价格
平装
丛书系列
9784751106211 图书编码

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发表于2024-11-24

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Oven Magic―コヤマススムが教える焼菓子の魔法 在线电子书 图书描述

焼菓子はオーブンの不思議な「魔法」から生まれる「芸術」。お菓子作りのオーブンの使い方の妙技をパティシエが大公開。ふんわり、パリッと、しっとり等々、お菓子に合った絶妙な焼き方をわかりやすく紹介します。

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Oven Magic―コヤマススムが教える焼菓子の魔法 在线电子书 读后感

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