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北京食物營養研究組編作者

湖南科技

譯者

2009-7 出版日期

187 頁數

25.00元價格

叢書系列

9787535757302 圖書編碼

圖解飲食宜忌3000例在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-09-12

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圖解飲食宜忌3000例在線電子書用戶評價

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圖解飲食宜忌3000例在線電子書著者簡介

第1篇蔬菜空心菜白菜小白菜木耳菜捲心菜菠菜油菜莧菜茼蒿生菜油麥菜芥菜薺菜韭菜馬齒莧香菜香椿蕨菜發菜芹菜大蔥蕊頭蒓菜萵筍蕪菁茭白蓮藕白蘿蔔鬍蘿蔔山藥土豆蒜苗蘆薈蘆筍竹箏芋頭西葫蘆鼕瓜絲瓜黃瓜南瓜苦瓜番茄花菜西蘭花茄子辣椒洋蔥百閤黃花菜蠶豆扁豆四季豆豌豆豇旦刀豆綠豆芽平菇蘑菇香菇草菇金針菇黑木耳銀耳第2篇水果乾果草莓李子橄欖杏葡萄櫻桃山楂桂圓荔枝紅毛丹烏梅楊梅桑葚金橘紅棗酸棗銀杏蘋果梨刺梨柑橘子橙獼猴桃油桃桃火龍果杮子檸檬石榴番石榴山竹芒果楷杷香蕉甜瓜哈密瓜西瓜木瓜番木瓜榴蓮菠蘿柚子葡萄柚椰子甘蔗荸薺菱角榛子杏仁檳榔鬆子開心果南瓜子鼕瓜子葵花子核桃仁蓮子桃仁闆栗花生香榧芡實第3篇畜禽水産豬腎豬肉豬肝雞肉烏雞肉野雞肉雞肝鴨肉鵝肉鵪鶉肉麻雀肉鴿子肉雞蛋鴨蛋鴿蛋鬆花蛋鹹鴨蛋鰱魚鯉、魚鯽魚鱅魚黑魚青魚鱸魚鱔魚泥鰍甲魚烏龜蝦蝦皮螃蟹田螺黃魚鰻魚帶魚蚶子墨魚魷魚縊蟶牡蠣蛤蜊海參海蜇海帶紫菜淡菜榖糧小麥大麥燕麥蕎麥糯米大米小米薏苡仁玉米高梁米綠豆黃豆赤小豆黑豆芝麻紅薯第5篇飲品啤酒酸奶白酒紅葡萄酒茶牛奶人乳羊奶咖啡豆漿第6篇作料蔥生薑大蒜腐乳醬豬油羊，油椰子油菜子油芝麻油玉米油食鹽味精白糖紅糖醋醬油花椒鬍椒八角茴香小茴香丁香商桂紫蘇其他食物奶酪黼蜂王漿葛粉豆腐
· · · · · · (收起)

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圖解飲食宜忌3000例在線電子書圖書描述

《圖解飲食宜忌3000例》講述瞭：民以食為天。而同樣是一日三餐，有的人吃齣瞭健康，有的人卻吃齣瞭毛病。從傳統中醫的角度來說，食物搭配得宜可以強身健體、延年益壽，食物搭配不當則有可能影響我們的身體健康。《圖解飲食宜忌3000例》根據中醫傳統典籍，結閤現代營養學和現代藥理學知識，匯總瞭日常生活中幾乎所有的常見食物，包括常見的蔬菜、水果乾果、畜肉禽蛋、飲料、作料、榖糧等243多種食物，圖文並茂地介紹瞭這些食物的選購宜忌、加工宜忌、適宜人群、不宜人群、相剋藥物，同時以新穎的圖解形式介紹食物相剋相宜知識，讓人們的健康更有保證。

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