良好农业规范实用指南（畜禽分册） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:王大宁

出品人:

页数:266

译者:

出版时间:2009-8

价格:40.00元

装帧:

isbn号码:9787506652940

丛书系列:

图书标签:

• 良好农业规范
• 畜禽养殖
• 农业标准
• 养殖技术
• 食品安全
• 质量控制
• 生产规范
• 动物福利
• 溯源管理
• 行业指南

农场管理效率手册：安全、健康、可持续的畜禽养殖之道 在追求高效益和消费者信心的道路上，现代畜禽养殖业正面临着前所未有的挑战与机遇。食品安全、动物福利、环境保护以及市场准入等一系列日益严格的要求，都促使着每一位从业者必须不断提升自身的专业素养和管理水平。本书并非一本枯燥的理论教材，而是致力于成为您农场管理实践中的得力助手，聚焦于如何通过科学、系统的方法，在日常运营中提升效率，确保畜禽产品的安全与健康，并最终实现可持续发展。 本书将从以下几个关键维度，为您提供详实的操作性指导： 一、 精准饲养与营养管理： 科学的日粮配方： 针对不同品种、不同生长阶段的畜禽，如何根据其生理需求，精准计算并配制营养均衡的饲料。我们将深入探讨各种饲料原料的营养价值、适口性及消化率，并提供实用的配方设计原则，帮助您最大程度地发挥饲料的利用效率，降低养殖成本。 饲喂策略与技术： 探讨自动饲喂系统、人工饲喂的技巧，如何根据畜禽的采食行为进行调整，保证每只畜禽都能获得充足的营养。我们将介绍不同饲喂频率、饲喂量对畜禽生长速度、健康状况的影响，并提供优化饲喂计划的实用建议。 水质管理的重要性： 清洁、安全的水源是畜禽健康生存的基础。本书将详细阐述水质检测的必要性、常用指标，以及如何通过过滤、消毒等措施，确保饮水水质符合标准，有效预防疾病传播。 二、 科学的疫病防控体系： 生物安全基础： 生物安全是畜禽养殖的生命线。我们将系统阐述场区规划、人员进出管理、车辆消毒、病死畜禽处理等生物安全措施的细节，帮助您构建一道坚实的生物安全屏障，最大限度地阻断疫病传入和扩散。 疫苗接种与免疫程序： 针对常见畜禽疫病，提供科学的疫苗选择、接种时机、接种方法以及免疫效果评估的专业指导。我们将强调规范操作的重要性，确保疫苗的有效性，建立稳固的群体免疫屏障。 疾病监测与诊断： 学习如何通过观察畜禽的日常行为、采食情况、粪便形态等，早期发现疾病迹象。介绍常见的临床诊断方法和实验室诊断技术，帮助您及时准确地诊断疾病，为后续的治疗和防控提供依据。 科学用药与抗生素合理使用： 强调在兽医指导下，遵循“预防为主、治疗为辅”的原则，科学合理地使用药物。重点介绍如何避免滥用抗生素，降低耐药性风险，保障畜禽产品的质量安全，也为消费者提供更健康的食品。 三、 舒适的饲养环境与动物福利： 环境控制技术： 深入解析温度、湿度、通风、光照等环境因素对畜禽生长发育、生产性能和健康状况的影响。提供智能化环境控制系统的应用指南，以及如何根据不同季节和气候条件，优化养殖环境，创造最适宜畜禽生长的条件。 通风与气体质量管理： 良好的通风系统对于排除舍内有害气体（如氨气、硫化氢）、降低湿度、提供新鲜空气至关重要。我们将详细介绍通风系统的设计原理、运行模式及维护要点。 垫料管理与畜禽行为： 合适的垫料不仅能保持舍内干燥清洁，更能满足畜禽的栖息和活动需求。探讨不同类型垫料的选择、铺设和更换频率，以及如何通过优化环境和饲养管理，满足畜禽的自然行为需求，提升动物福利水平。 密度与空间管理： 合理的饲养密度是保障畜禽健康、减少应激、提升生产效率的关键。本书将提供不同品种、不同生长阶段的适宜饲养密度建议，并指导您如何根据畜禽的活动空间需求，调整栏舍设计和饲养管理。 四、 畜禽废弃物管理与环境保护： 粪污资源化利用： 将畜禽粪污视为宝贵的农业资源，而非污染源。本书将系统介绍堆肥、沼气工程、有机肥生产等粪污处理和资源化利用技术，帮助您变废为宝，实现经济效益和环境效益的双赢。 环境保护法规与实践： 了解并遵守国家及地方关于畜禽养殖污染防治的相关法律法规。我们将提供在实际生产中，如何有效减少畜禽养殖对土壤、水源和空气的污染，实现绿色、可持续发展的具体方法。 五、 农场管理与效益提升： 精细化生产记录： 强调完善的生产记录对于农场管理、疫病追溯、成本核算和效益分析的重要性。提供易于操作的记录模板和数据分析方法，帮助您科学评估生产效益，及时发现和解决问题。 成本控制与效益分析： 从饲料、兽药、人工、水电等方面，全面分析养殖成本构成，并提供有效的成本控制策略。通过科学的效益分析，帮助您识别盈利增长点，提升农场整体经济效益。 市场信息与风险管理： 关注市场动态，了解畜禽产品价格走势，制定合理的销售计划。同时，也将探讨如何识别和应对市场风险，保障农场的稳健经营。 本书旨在通过详实的内容和贴近实践的指导，赋能每一位畜禽养殖从业者，掌握科学的管理技能，应对行业挑战，抓住发展机遇，共同迈向一个更加安全、健康、高效和可持续的畜禽养殖未来。无论您是初入行的养殖新手，还是经验丰富的行业资深人士，本书都将是您不可或缺的实用工具书。

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我是在一个行业交流群里偶然看到有人推荐这本书的，当时我正面临一个关于饲料转化率优化方面的难题，传统教材给出的理论公式我套用起来总觉得缺了点“人情味”，缺乏实际操作中的那些变数考量。这本书最吸引我的地方，恰恰在于它那种极其接地气的叙事方式。它没有堆砌那些生僻的专业术语，而是用大量的实际案例来支撑观点。比如，书中提到如何根据不同季节的气候变化微调圈舍的通风参数，这部分内容简直是我的“及时雨”。作者显然是深入一线工作过的，他描述的那些小细节，比如不同栏舍布局对热应激的影响差异，都是教科书上不常提及但实战中至关重要的经验。阅读过程中，我甚至忍不住拿笔在旁边做了大量的批注和疑问，很多过去困扰我的实践难题，读完相关章节后茅塞顿开。这本书的价值不在于提供一个放之四海而皆准的“标准答案”，而在于提供了一套可以根据自身环境灵活调整的“思考框架”。这对于我们这些需要不断应对市场和环境变化的从业者来说，比任何僵硬的规范都来得宝贵。

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我主要关注的是可持续发展和环境友好型养殖方面的内容，这本书在这块的着墨深度超出了我的预期。很多农业技术书籍在谈论效率提升时，往往会忽略对环境的长期影响。然而，这本书在介绍高密度饲养模式的同时，非常平衡地探讨了废物处理和资源循环利用的先进技术。我印象深刻的是关于粪污资源化利用的章节，里面详细对比了好几种不同规模养殖场适用的厌氧发酵和好氧堆肥技术，不仅有工艺流程图，还有成本效益的初步分析。这种超越了传统“生产效率”单一维度的考量，体现了作者的现代农业视野。它让我意识到，现代农业规范不仅仅关乎产品质量，更关乎整个生态系统的健康。阅读这本书，就像是进行了一次前沿的行业扫描，它展示了未来养殖业应该具备的责任感和科技含量，让我对这个行业未来的发展方向更加乐观和清晰。

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这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面那种哑光的质感，加上清新的配色，拿在手里感觉既专业又舒服。我个人比较注重书籍的实用性和排版，这本书在这方面做得相当到位。内页的纸张厚度适中，字迹清晰锐利，长时间阅读也不会觉得眼睛疲劳。更值得称赞的是它的逻辑结构，章节划分非常清晰，知识点之间的过渡自然流畅，初次接触这个领域的读者也能很快抓住重点。尤其是在图文结合的处理上，作者似乎花了不少心思，那些图示和流程图不仅美观，而且信息密度很高，能迅速帮助理解复杂的生产流程。我记得我之前买过几本农业类的书籍，要么是内容过于学术化晦涩难懂，要么就是排版混乱到让人提不起阅读兴趣，但这本书完全没有这个问题。它给人的感觉就像是请了一位经验丰富的老农艺师，手把手地带着你进入这个行业，每一步都有详细的讲解和可视化的辅助，让人感觉知识是切实可落地，而不是停留在纸面上空谈。可以说，从拿到书的那一刻起，我就觉得这是一次物超所值的体验，光是看着它放在书架上，都会让人觉得家里多了一份踏实的底气。

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这本书的语言风格非常具有说服力，它没有那种高高在上的说教感，反而像是一位资深的同行在分享他的“秘籍”。我尤其喜欢作者在论述某些关键决策点时所采用的辩证分析方法。比如，在讨论不同品种的选择标准时，作者没有武断地推荐某一个“最佳”品种，而是列举了不同品种在抗逆性、生长速度、肉质风味等多个维度上的优缺点，并强调了选择必须与当地气候条件和市场定位相匹配。这种避免“一刀切”的严谨态度，让我觉得这本书的参考价值非常高。每次当我对某个具体技术点产生疑惑时，翻开这本书，总能找到经过深思熟虑的、多角度的分析。它不仅仅是一本操作手册，更像是一本引导我们建立独立判断能力的工具书。读完之后，感觉自己的职业思维被“升级”了，不再满足于简单的模仿，而是开始学习如何根据实际情况，创造性地应用这些规范。

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作为一名刚刚跨行进入畜牧养殖行业的年轻人，我最担心的就是“理论脱离实际”的问题。许多我翻阅过的入门书籍，要么内容过于宏大叙事，让人抓不住重点；要么就是知识点零散，不成体系。这本书的结构设计，恰恰完美地解决了我的痛点。它不是简单地罗列知识点，而是构建了一个完整的知识地图，从基础的场舍规划、环境控制，到具体的饲养管理、疫病防控，每一步都衔接得非常紧密。我特别欣赏作者在讲解风险管理和应急预案时的那种严谨态度，他不仅告诉你“该做什么”，更重要的是告诉你“为什么这样做”，以及“如果出了问题该怎么办”。这种预见性和系统性，极大地增强了我的信心。以前我对很多操作流程只是凭着感觉走，现在有了这本书作为理论支撑和操作指南，感觉自己对整个生产链条的掌控力提升了一个档次。它就像一个耐心的导师，引导着我从一个旁观者，逐步成为一个有条理、有章法的实践者。

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