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新編傢常炒菜
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《新編傢常炒菜》編委會 作者
譯者
2009-9 出版日期
240 頁數
19.80元 價格
叢書系列
9787538442748 圖書編碼

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發表於2024-11-12

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新編傢常炒菜 在線電子書 著者簡介

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新編傢常炒菜 在線電子書 圖書描述

《新編傢常炒菜》內容簡介：10種炒菜技法全麵解析，步步詳解：爆炒、煸炒、乾炒、滑炒、煎炒、清炒、軟炒、熟炒、生炒、抓炒。教你輕鬆學做傢常炒菜。超強原料索引，讓您第一時間找到心儀菜品。超值附錄，食材保存方法步步圖解，輕鬆學會食品原料保存。分步圖解菜品製作全過程，製作過程更直觀，讓您一學就會。

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