图书目录大全

 windowsfront.com logo

乳酸菌與乳品發酵劑 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

乳酸菌與乳品發酵劑
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
作者
譯者
2009-8 出版日期
418 頁數
78.00元 價格
叢書系列
9787030251923 圖書編碼

乳酸菌與乳品發酵劑 在線電子書 圖書標籤: 微生物  工具書   

喜歡 乳酸菌與乳品發酵劑 在線電子書 的讀者還喜歡


下載鏈接在頁面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-07-02

乳酸菌與乳品發酵劑 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

乳酸菌與乳品發酵劑 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

乳酸菌與乳品發酵劑 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


乳酸菌與乳品發酵劑 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

乳酸菌與乳品發酵劑 在線電子書 著者簡介

乳酸菌與乳品發酵劑 在線電子書 著者簡介

乳酸菌與乳品發酵劑 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

乳酸菌與乳品發酵劑 在線電子書 圖書描述

《乳酸菌與乳品發酵劑》首先圍繞乳酸菌的遺傳、代謝和應用等方麵分彆闡述瞭組成乳酸菌的主要菌屬，乳酸菌的代謝、遺傳、噬菌體，以及乳酸菌的有益作用，還總結瞭乳酸菌的安全性以及相關的法規規定。其次，闡述瞭乳品發酵劑的曆史、分類和生産，著重介紹瞭發酵劑在酸奶生産和乾酪成熟中的作用，以及乳酸菌在非乳食品中的應用。最後，作者根據國內外的研發狀況，論述瞭乳酸菌的基礎研究趨勢和應用前景。

乳酸菌是廣泛應用於食品、醫藥和飼料等行業的一類重要工業微生物，它可以作為細胞工廠生産某些有價值的産物或産品，亦是開發生物質能源的重要菌種。乳品發酵劑是乳酸菌在乳製品中成功應用的一個實例，是生産優良發酵乳製品的關鍵。

《乳酸菌與乳品發酵劑》可供從事乳品科學、微生物等領域研究的科研技術人員參考，也可作為相關學科的研究生教材。

乳酸菌與乳品發酵劑 在線電子書 下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載
想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

乳酸菌與乳品發酵劑 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

乳酸菌與乳品發酵劑 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


乳酸菌與乳品發酵劑 在線電子書 相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 圖書目錄大全 版權所有