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出版者:Prentice Hall

作者:John McMurry

出品人:

页数:1056

译者:

出版时间:2009-02-22

价格:USD 194.40

装帧:Hardcover

isbn号码:9780321571632

丛书系列:

图书标签:

化学
普通化学
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具体描述

KEY BENEFIT : This is the first mainstream general chemistry book to be written with an atoms-first approach, offering the same lucid character and conceptual emphasis that readers have come to expect from these authors. The atoms-first organization progresses from the simplest building blocks to successively more complex concepts, enabling the authors to tell a cohesive story about chemistry that follows an intuitive logic. This unified thread of ideas helps readers build a better foundation and ultimately gain a deeper understanding of chemical concepts. Readers can more easily understand the micro-to-macro connections between unobservable atoms and the observable behavior of matter in daily life, and are brought immediately into real chemistry—instead of being forced to first spend time with arithmetic.

Chemistry: Matter and Measurement; The Structure and Stability of Atoms; Periodicity and the Electronic Structure of Atoms; Ionic Bonds and Some Main-Group Chemistry; Covalent Bonds and Molecular Structure; Mass Relationships in Chemical Reactions; Reactions in Aqueous Solution; Thermochemistry: Chemical Energy; Gases: Their Properties and Behavior; Liquids, Solids, and Phase Changes; Solutions and Their Properties; Chemical Kinetics; Chemical Equilibrium; Aqueous Equilibria: Acids and Bases; Applications of Aqueous Equilibria; Thermodynamics: Entropy, Free Energy, and Equilibrium; Electrochemistry; Hydrogen, Oxygen, and Water; The Main- Group Elements;

Transition Elements and Coordination Chemistry; Metals and Solid – State Materials; Organic Chemistry.

MARKET : A comprehensive reference for anyone who needs to learn more about general chemistry.

宏大叙事下的微观宇宙：一本关于宇宙、生命与物质的探索之旅图书名称：《万物之源：从星辰到细胞的化学史诗》作者：阿尔伯特·冯·赫尔姆霍兹 (Albert von Helmholtz) 出版社：启蒙之光出版社 (Lumina Scientia Press) 装帧：精装典藏版，配有全彩星图与分子结构图谱字数：约 450,000 字（中文修订版） --- 导言：对“存在”本身的深沉追问我们栖居于一个宏大而令人敬畏的宇宙之中，从遥不可及的星系团到构成我们自身身体的最小粒子，一切都遵循着一套深刻而优雅的规律。然而，这些规律是如何被建立起来的？物质的本质究竟是什么？生命——这个最精妙的化学奇迹——是如何从无机物的混沌中诞生的？《万物之源：从星辰到细胞的化学史诗》并非一本关于基础化学原理的教科书，它是一部跨学科的宏大叙事，旨在追溯物质、能量与信息在宇宙尺度上数以百亿年的演化历程。本书深入探讨了化学如何作为连接物理学（宇宙的结构）与生物学（生命的复杂性）的桥梁，构建起我们所见证的一切现实。本书的作者，著名理论物理化学家阿尔伯特·冯·赫尔姆霍兹教授，用他跨越数十年的研究积累，带领读者进行一场穿越时空的探索，从宇宙大爆炸的瞬间，走到地球上第一个自我复制的分子面前，揭示了“为什么世界是这个样子的”这一终极问题背后的化学逻辑。 --- 第一部分：宇宙的熔炉——元素的起源与星际化学本部分将读者带回时间的原点，探讨宇宙的早期物理条件如何决定了物质的基本构成。第一章：太初之火：核合成的物理化学边界详细剖析大爆炸后极短时间内，氢与氦的形成过程，解释为何宇宙的初始物质主要由这两种最简单的元素构成。深入研究恒星内部的高温高压环境如何充当宇宙的“炼金炉”，通过主序星、红巨星、超新星爆发等不同阶段，解释碳、氧、硅等构成生命基础的重元素是如何被锻造出来的。第二章：星际尘埃与分子云：宇宙中的化学工厂挑战“太空是真空”的传统观念。本章聚焦于分子云的冷寂环境中发生的复杂化学反应。我们将详细探讨低温表面反应、光解离作用以及离子分子反应在星际空间中形成简单有机分子（如甲醛、乙醇、氨基酸前体）的过程。这些过程为生命在行星上的诞生提供了必要的“原材料库”。我们还将考察彗星与小行星在太阳系形成初期，如何充当这些星际化学产物的载体。第三章：行星的演化：化学分异与地壳的形成将视角转向早期行星的形成。分析在引力、热能与放射性衰变共同作用下，行星内部发生的化学分异过程——铁镍核心的形成、硅酸盐地幔的构造，以及挥发性物质（水、硫化物、碳化物）如何被保留或释放，最终塑造出具有活跃地质活动的地球。重点阐述早期地球大气层的化学组成，及其对后续生命起源的决定性影响。 --- 第二部分：生命的序曲——从无机到自组织的化学飞跃本部分是全书的核心，探讨如何从非生命的化学物质中，涌现出具有复制、代谢和进化的能力。第四章：原始汤的沉淀：米勒-尤里实验的现代诠释与局限回顾经典的生命起源实验，并引入最新的深海热液喷口理论、粘土催化理论等前沿假说。详细分析在还原性或氧化性环境中，氨基酸、核苷酸碱基等生命基石的形成路径。本书特别强调了磷酸盐化学在构建能量分子（如ATP前体）中的关键作用，以及缺乏的磷酸盐如何成为生命起源的一个主要瓶颈。第五章：聚合的挑战：信息存储的化学难题 RNA世界假说在化学层面上面临的最大挑战：核糖核苷酸如何进行高效、非酶促的聚合反应？本章深入探讨了干湿循环（如潮汐作用）在促进长链聚合物（RNA或肽链）形成中的热力学优势。此外，还细致分析了手性问题——为什么自然界中的生命只选择左旋氨基酸和右旋糖，这一化学选择的起源及其生物学意义。第六章：膜的诞生：结构与功能的统一生命必需的边界——细胞膜的化学基础。探讨简单的脂肪酸分子如何在水中自发形成双层脂质体，以及这种简单的界面现象如何提供了内部化学环境与外部环境的有效隔离。分析脂质体内部的化学反应如何能被“包裹”和“浓缩”，从而提高了化学反应的效率，标志着真正的“原型细胞”（Protocell）的出现。 --- 第三部分：生命的引擎——代谢、催化与进化的化学动力学一旦信息分子和边界形成，生命体的“工作机制”便需要化学的支撑。本部分聚焦于生命体内部驱动复杂性的核心过程。第七章：酶的魔力：蛋白质折叠与催化效率的极致超越基础酶促反应的概念，本章深入探讨了蛋白质的一级、二级、三级和四级结构如何通过精确的氨基酸序列（化学侧链的相互作用）来精确地控制反应的活化能。分析金属离子辅因子（如铁硫簇、锌离子）在促进氧化还原反应中的独特电子转移能力，以及它们如何成为早期代谢的催化核心。第八章：光合作用的化学革命：能量捕获的工程奇迹将重点放在将外部光能转化为内部化学能的复杂过程。详细解析叶绿素分子如何通过共轭双键系统，精确地捕获特定波长的光子，并启动电子传递链。本章着重于光系统II中水分子被氧化（产生氧气）的化学机制，探讨这一过程对地球大气成分的剧烈、不可逆转的改变，即“大氧化事件”。第九章：遗传的化学契约：DNA的稳定性与修复机制对比RNA的反应活性与DNA的化学稳定性。解释脱氧核糖与磷酸骨架的结构如何赋予DNA作为长期遗传信息的载体以高度的抗水解能力。深入研究DNA复制过程中聚合酶的化学校对机制，以及各种修复酶如何通过识别和切除化学损伤（如嘧啶二聚体）来维持遗传信息的完整性。这展现了生命为对抗熵增所建立的精妙化学防御系统。 --- 结语：无尽的化学前沿《万物之源》的旅程结束于我们对生命本质的理解，但化学的探索永无止境。从合成生物学的最新进展，到对系外行星生命化学特征的预测，再到量子化学对催化过程的精确模拟，物质的结构与转化规律仍在不断揭示新的奥秘。本书旨在激发读者，去以一种全新的、充满化学洞察力的视角，重新审视我们周围的世界。本书适合对象：所有对宇宙学、生物学起源、物理化学交叉领域抱有深厚好奇心的读者，以及希望超越基础化学知识，理解物质世界深层联系的科学爱好者。