酒店概論 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-10
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《酒店概論》以模塊化教學為指導,共分為十個模塊,以基礎理論的介紹為導入,以酒店職業意識、服務質量管理、人力資源管理、財務管理和設備與安全管理為中心內容,教材模塊清晰,教學目的明確,重難點突齣,在學習過程中學生能從不同的角度瞭解酒店的專業知識。本教材適用於旅遊專業大專學生,也可作為旅遊類從業人員的培訓教材。
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