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饮食文化与现代旅游

简体网页||繁体网页
胡爱娟 作者
译者
2009-9 出版日期
154 页数
25.00元 价格
丛书系列
9787308070188 图书编码

饮食文化与现代旅游 在线电子书 图书标签: 旅游  2-1   


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发表于2024-11-28


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饮食文化与现代旅游 在线电子书 图书描述

《饮食文化与现代旅游》分为七章,在分析研究饮食文化与现代旅游的关系基础上探讨了中国饮食文化中的食文化、茶文化、酒文化、宗教饮食文化、饮宴文化及饮食观念等在现代旅游开发中的运用和创新设计。此书可成为旅游工作者,旅游、烹饪、食品专业学生,饮食文化爱好者的参考书。书中的一些饮食文化资源的开发利用方式和建议。

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