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酒店人力資源管理
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
遊富相 作者
譯者
2009-9 出版日期
226 頁數
29.00元 價格
叢書系列
9787308069717 圖書編碼

酒店人力資源管理 在線電子書 圖書標籤: 11   

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發表於2024-09-20

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酒店人力資源管理 在線電子書 用戶評價

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酒店人力資源管理 在線電子書 著者簡介

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酒店人力資源管理 在線電子書 圖書描述

《酒店人力資源管理》圍繞酒店人力資源管理的基本職能，按照高職院校教學要求，采用模塊化結構編寫，每個模塊由若乾個項目組成，每個項目又由若乾任務組成。全書共分為七個模塊，包括酒店人力資源管理概述、酒店工作分析、酒店員工招聘、酒店培訓、酒店考核、酒店薪酬設計、酒店勞動管理。

較之以往的高職教材，《酒店人力資源管理》特色在於以下三方麵：以素質培養為基礎、以能力培養為核心，緊密追蹤酒店人力資源管理發展前沿，構建層次化課程教學體係；任務驅動、項目導嚮，打造學習工場，設計職業情境，將理論教學與實踐操作融為一體；以酒店人力資源管理職能完成為載體，實行“教、學、做”一體化模式，注重學生的創新意識和實踐能力的培養。

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