《飲食宜忌全書》內容簡介:許多人在日常飲食方麵長期存在著某些偏見和誤區,更有一些人,由於純從個人的口味和愛好齣發,缺少必要的指導,已經養成瞭很多不良的飲食習慣,從而在不知不覺中侵害瞭自己的健康。因此,對於現代傢庭來說,學習一些飲食知識十分必要。特彆是日常飲食中的宜忌,應該成為老百姓人人瞭解熟悉的常識。這對於提高自己和傢人的生活質量無疑十分有益。
《飲食宜忌全書》藉鑒並利用中國傳統醫學、養生學和現代醫學、營養學的理論,從食物的食用,食物間的最佳搭配,食物間的相剋與不宜,食物的加工、儲存、烹調,日常飲食習慣,常見病癥的飲食治療,不同人群的飲食宜忌,全方位地進行詳細的闡述,從而將日常飲食起居寓於保健治病之中,起到防治疾病、提高生活質量的作用。
《飲食宜忌全書》科學生動、方便實用,是目前內容較為豐富的飲食宜忌讀本,不但符閤傢庭主婦們對日常飲食的科學要求,也非常符閤人們對健康生活的目標追求,是一本居傢必備的飲食指導用書。
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