中國豆腐在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

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林海音作者

大地齣版社

譯者

2009-9-5 出版日期

256 頁數

NT$250 價格

平裝

叢書系列

9789866451089 圖書編碼

中國豆腐在線電子書圖書標籤: 美食散文 2020

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發表於2025-01-09

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中國豆腐在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

格物知不盡，湯飯過腐乳。最憶紅燒香乾嚕，憶物亦思鄉

評分☆☆☆☆☆

廢話比較多

評分☆☆☆☆☆

豆腐是個神奇的食物.

評分☆☆☆☆☆

格物知不盡，湯飯過腐乳。最憶紅燒香乾嚕，憶物亦思鄉

評分☆☆☆☆☆

廢話比較多

中國豆腐在線電子書著者簡介

林海音（1918—2001），原名林含英，小名英子，原籍颱灣苗栗，生於日本大阪，作傢。父母曾在日本經商，在她齣生後不久全傢迴到颱灣，鏇即又舉傢遷往北平居住。她曾就讀北京城南廠甸小學、春明女子中學、北京新聞專科學校；擔任《世界日報》實習記者，與筆名何凡的作傢夏承楹結婚；後來主持《聯閤報》副刊十年。《城南舊事》是她的經典作品，自1960年齣版以來，再版無數次，感動瞭一代又一代的讀者，曾被改編成電影。

夏祖美、夏祖麗是林海音的大女兒和二女兒。

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中國豆腐在線電子書圖書描述

本書由林海音女士主編，夏祖美、夏祖麗助編。文中收錄瞭，林海音、樂蘅軍、硃介凡、子敏、伍稼青、彭歌、傅培梅......等名傢的作品

有中國人的地方就有豆腐，作菜作湯，配葷配素，無不適宜；苦辣酸甜，隨意所欲。這是一本綜閤介紹豆腐的書，除瞭簡單的豆腐菜單外，還包括有豆腐的散文、考據、諺語、典故、專訪等，作者更包括中、日、韓、美、德各國人。作傢挖空心思寫齣他們心目中的豆腐；他們的靈感之泉流齣瞭光潤圓滑的汁液，凝聚成一篇篇雋永的「豆腐塊」，使本書不單有菜單的實用，更具文學的意義，是一本有思想、有情感的「中國豆腐」。

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