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中式烹调师
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简体网页||繁体网页
作者
译者
2009-9 出版日期
105 页数
12.00元 价格
丛书系列
9787504577283 图书编码

中式烹调师 在线电子书 图书标签:  

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发表于2025-01-04

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中式烹调师 在线电子书 图书描述

《中式烹调师(4级)》内容简介：为配合上海市开展的1+X培训与鉴定考核的需要，使广大职业培训鉴定领域专家以及参加职业培训鉴定的考生对考核内容和具体考核要求有一个全面的了解，人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业培训研究发展中心联合组织有关方面的专家、技术人员共同编写了《1+X职业技能鉴定考核指导手册》。

本书为其中之一的《中式烹调师（4级）》分册。

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