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English Bread and Yeast Cookery (Cookery Library) 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Elizabeth David 作者

Penguin Books Ltd

譯者

2001-04-26 出版日期

624 頁數

USD 23.90 價格

Paperback

叢書系列

9780140299748 圖書編碼

English Bread and Yeast Cookery (Cookery Library) 在線電子書圖書標籤: 美食外國 cookbook

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發表於2024-11-27

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English Bread and Yeast Cookery (Cookery Library) 在線電子書用戶評價

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English Bread and Yeast Cookery (Cookery Library) 在線電子書著者簡介

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English Bread and Yeast Cookery (Cookery Library) 在線電子書圖書描述

In this universally acclaimed book Elizabeth David deals with all aspects of flour-milling, yeast, bread ovens and the different types of bread and flour available. The recipes cover yeast cookery of all kinds, and the many lovely, old-fashioned spiced breads, buns, pancakes and muffins, among others, are all described with her typical elegance and unrivalled knowledge.

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