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玉米淀粉工业手册
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作者
译者
2009-9 出版日期
397 页数
68.00元 价格
丛书系列
9787501969869 图书编码

玉米淀粉工业手册 在线电子书 图书标签: 发生法萨芬   

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发表于2024-11-27

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玉米淀粉工业手册 在线电子书 图书描述

《玉米淀粉工业手册》突出了技术性、实用性，内容不但涵盖了玉米淀粉从原料、成品、副产品生产技术的全过程，还包括了生产设备、生产物料平衡和计算，以及质量控制与检测。同时为方便读者查阅，还收集整理了六类附录，包括各种生产计算用表，主要法定计量单位及换算参数、化学及测定用表，理化参数和有关标准等。

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