吃的真相 在線電子書 圖書標籤: 科普  飲食  科學鬆鼠會  健康  吃的真相  生活  雲無心  美食   

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文圖錯亂

雖然期望很高，但是讀來卻並不真的那麼有趣。道理是講清楚瞭，但也不過就是個結論，裏麵這些門道總是感覺沒說明白，看著很專業，走的又不是完全的死理性派路綫。讀著不爽，總之怪怪的。

真是一本科普的好書

雖然期望很高，但是讀來卻並不真的那麼有趣。道理是講清楚瞭，但也不過就是個結論，裏麵這些門道總是感覺沒說明白，看著很專業，走的又不是完全的死理性派路綫。讀著不爽，總之怪怪的。

作者被美國科學洗腦瞭吧，急於證明化學産品的好處，但是化學産品落到某些人手裏就成瞭塑化劑，三聚氰胺

我看松鼠会的时候就最喜欢看云无心的“在实验室里研究做饭”。买这本书，主要是给我爸妈买的，给他们 科普一下，破除关于吃的奇怪迷信，别被特仑苏、玄米油什么的忽悠了。 中国人迷信养生，尤其迷信通过吃来养生——最好是一剂大补汤包治百病，不行的话就吃什么补什么，因此吃...  

小时候常听人骂人是“吃货”，意思就是笨得只会吃其他什么都不会做。如此看来吃应该是最简单的事了，人生下来就会吃，吃饭也不用教，连街上的傻子都知道吃，而且吃得肥肥胖胖的。如果吃都不会吃那不是连傻子都不如？谁知道我们真的越来越不会吃，对吃充满各种疑惑，就像面对满...  

今天看了书评，兴冲冲的跑去书店。找了半天好不容易找到，然后随手翻了几篇内容，大失所望。完全对不起那价钱，根本没购买的必要。。。

作者本书的一些观点是从科学实证的角度进行阐释，目的是让读者能够建立一种独立思考的科学“眼镜”去看待一些现象和问题，这种态度是好的。 但是在这里我想要质疑一下作者文中大量引用的报告来源 FDA的科学性和可信度。FDA是否靠谱？答案是不能确定的，例如在作者的这本书里，...  

我看松鼠会的时候就最喜欢看云无心的“在实验室里研究做饭”。买这本书，主要是给我爸妈买的，给他们 科普一下，破除关于吃的奇怪迷信，别被特仑苏、玄米油什么的忽悠了。 中国人迷信养生，尤其迷信通过吃来养生——最好是一剂大补汤包治百病，不行的话就吃什么补什么，因此吃...