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农户安全蔬菜供给决策机制研究
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简体网页||繁体网页
赵建欣 作者
译者
2009-7 出版日期
260 页数
25.00元 价格
丛书系列
9787500479994 图书编码

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发表于2025-06-04

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农户安全蔬菜供给决策机制研究 在线电子书 图书描述

《农户安全蔬菜供给决策机制研究:基于河北山东和浙江蔬菜专业户的实证》简介：蔬菜作为人们的生活必需品，其质量安全水平直接关系到消费者的生命安全和身体健康。《农户安全蔬菜供给决策机制研究》应用经济学和社会心理学的理论．借鉴已有的相关研究成果．构建了农户安全蔬菜供给决策的理论分析框架。然后．运用河北定州、山东寿光和浙江临海510个蔬菜种植农户的调查数据和资料．采用理论与实证、定性与定量、比较与案例分析的方法．考察了农户安全蔬菜供给决策的影响因素，揭示了农户安全蔬菜供给行为的形成机制和决策过程。在此基础上，提出了若干提高我国蔬菜质量安全水平的对策建议。这在理论上有利于弥补国内相关研究的空白．在实践上有助于扩大安全蔬菜供给．提高我国蔬菜的质量安全水平。

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