《精選百吃不厭的傢常菜288道》主要內容簡介：西紅柿炒蝦仁、香辣蟹、年糕薑蔥炒蟹、芙蓉炒蟹、香蔥炒鱔段、響油鱔糊、炒鱔絲、芹爆鱔絲、炒鮮魷、老乾媽炒魷魚、青蒜炒墨魚仔、韭菜炒墨鬥、菌菇炒竹蟶、蔥薑炒竹蟶、尖椒炒蛤蜊等。
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