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香料香精应用基础
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
作者
译者
2010-2 出版日期
270 页数
39.00元 价格
丛书系列
9787506460514 图书编码

香料香精应用基础 在线电子书 图书标签: 香水  香料  日用  日化  制香  专业  perfumery  cosmetic之概论   

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发表于2024-11-23

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香料香精应用基础 在线电子书 用户评价

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高校教材，体系比较陈旧。但对香水入门有帮助，而且很全面。

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香料香精应用基础 在线电子书 图书描述

《香料香精应用基础》系统介绍了天然香料与合成香料的生产方法，百余种香料香气的性质、安全性以及在日化香精、食用香精中的应用，香精配方的原理和制备方法，日化香精和食用香精的调制与应用，新技术在香料合成、香精加工和仪器分析中的应用等。并安排了一些典型的天然香料的提取、香料的合成、香精的调配等实验内容。《香料香精应用基础》最后附有香料管理机构及其缩略语等资料，以供读者参考。

《香料香精应用基础》可作为高等院校相关专业课教材使用，亦适用于从事香精、香料、化妆品、食品、卷烟产品的研究开发人员和生产技术人员阅读。

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香料香精应用基础 在线电子书 读后感

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