具体描述
本書主要從最基本的一道茶的沖泡和品鑑入手，指導讀者在一道茶的沖泡中如何面對即將遇到的困難，如何達到提升自身沖泡與品鑑能力。書中著重描述了茶人在沖泡一道道茶時的內心思維活動，對於茶文化愛好者有較為具體的指導作用，而最後幾節關於紫砂壺和鐵觀音、普洱茶的選購以及相關知識，實用性強。
作者简介
目录信息
一 初識“最佳出茶點”
二 投茶、洗茶與第一次沖泡
三 品鑑第一泡茶湯
四 第二次沖泡與第三次沖泡
五 突破技術平台期困擾
六 茶道的內在修習
七 沖泡過程中的主觀介入
八 茶性變化曲線的形成
九 茶韻的品鑑
十 開啟直接感知力 體驗最佳出茶點
十一 紫砂壺的選購與運用
十二 鐵觀音的選購與沖泡
十三 普洱生茶的選購與沖泡
十四 普洱熟茶的選購與沖泡
十五 陳年普洱茶的選購與沖泡?
· · · · · · (收起)
读后感
我是北方人，小时候看爸爸看书喝茶，也就是用一大搪瓷茶缸，泡上一大杯茉莉花茶，喝掉大半再续水。我自己出去疯玩，跑累了回来就直接喝这茶当水解渴，大致的感受也就是放了茶之后，可以盖住水味——我不太喜欢自来水的味道。 一直没有什么太深的印象，也不觉得这茶里面有什么...
评分在单向街的书架上把这本书拿下时并无特别多的好感，简单翻了几页，只是觉得有技术有心法，层层深入而已。之所以想买下他是因为最后涉及到普洱生熟茶的选购和冲泡，我自视清高，自认为在普洱茶方面我已经步入了较高的层次和境界，简单的意识流类或者纯技术层面的指导已经很...
评分最近看了不少与茶有关的书，这本是最简单上手的。 就是中间有些重复的文字，这个不太好。 因为轻松看起来不累，知识量对于初级习者来说是够了。 还是要推荐推荐。 学茶就是一个过程，习得一种心态，习得一种看世界的角度。 用心学泡茶，用心体会人生。
评分我很少在读一本书的时候对比自己的情况，而这部书却是个例外。作者由浅入深、层层深入的写法，让我感觉到自己的思想在被一次次的剖析着，终于把自己看得很清晰。 有关茶道、茶艺的书看过不少，但惟独这本书让我那么正切的认识到自己的能力和不足，更难能可贵的是找...
评分*再次感谢豆瓣茶友小猫的推荐，令我得此好书* 我读到这本书的缘起与期待 ------------------------ 这本书是豆瓣茶友小猫推荐给我的，我已经喝了不下20年茶，因为这本深入浅出的好书，目前也处于“推倒重来”重新学习泡茶的状态。 期待老师来上海我的茶室讲茶。对坐两忘！ ...
用户评价
正道
评分我是学院派，想去培训一下考茶艺师。
评分第一遍读完啦，这书也是一本好茶，需要一品再品
评分第一遍读完啦，这书也是一本好茶，需要一品再品
评分作为入门读物不是很合适，但是从心得交流角度来说读来也有些收获。如果在技法或体会二者间择一突出应该能让主题更纯粹吧。整本书朴实无华，有一种云淡风轻的气质，态度上也很平和，较之一些似是而非云山雾罩做作文章读起来要舒服得多。不过个人角度很不喜欢这种字大行稀的排版，另外图片的印刷效果不怎么让人满意。
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