本書主要從最基本的一道茶的沖泡和品鑑入手,指導讀者在一道茶的沖泡中如何面對即將遇到的困難,如何達到提升自身沖泡與品鑑能力。書中著重描述了茶人在沖泡一道道茶時的內心思維活動,對於茶文化愛好者有較為具體的指導作用,而最後幾節關於紫砂壺和鐵觀音、普洱茶的選購以及相關知識,實用性強。
我是北方人,小时候看爸爸看书喝茶,也就是用一大搪瓷茶缸,泡上一大杯茉莉花茶,喝掉大半再续水。我自己出去疯玩,跑累了回来就直接喝这茶当水解渴,大致的感受也就是放了茶之后,可以盖住水味——我不太喜欢自来水的味道。 一直没有什么太深的印象,也不觉得这茶里面有什么...
评分我很少在读一本书的时候对比自己的情况,而这部书却是个例外。作者由浅入深、层层深入的写法,让我感觉到自己的思想在被一次次的剖析着,终于把自己看得很清晰。 有关茶道、茶艺的书看过不少,但惟独这本书让我那么正切的认识到自己的能力和不足,更难能可贵的是找...
评分最近看了不少与茶有关的书,这本是最简单上手的。 就是中间有些重复的文字,这个不太好。 因为轻松看起来不累,知识量对于初级习者来说是够了。 还是要推荐推荐。 学茶就是一个过程,习得一种心态,习得一种看世界的角度。 用心学泡茶,用心体会人生。
评分我是学院派,想去培训一下考茶艺师。
评分看了想泡泡看呃~~发现中国的东西都是通的,共同文化的产物。
评分寻找最佳出茶点。
评分实用,简单,实操起来还是有些难
评分第一遍读完啦,这书也是一本好茶,需要一品再品
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