本書主要從最基本的一道茶的沖泡和品鑑入手,指導讀者在一道茶的沖泡中如何面對即將遇到的困難,如何達到提升自身沖泡與品鑑能力。書中著重描述了茶人在沖泡一道道茶時的內心思維活動,對於茶文化愛好者有較為具體的指導作用,而最後幾節關於紫砂壺和鐵觀音、普洱茶的選購以及相關知識,實用性強。
在单向街的书架上把这本书拿下时并无特别多的好感,简单翻了几页,只是觉得有技术有心法,层层深入而已。之所以想买下他是因为最后涉及到普洱生熟茶的选购和冲泡,我自视清高,自认为在普洱茶方面我已经步入了较高的层次和境界,简单的意识流类或者纯技术层面的指导已经很...
评分最近看了不少与茶有关的书,这本是最简单上手的。 就是中间有些重复的文字,这个不太好。 因为轻松看起来不累,知识量对于初级习者来说是够了。 还是要推荐推荐。 学茶就是一个过程,习得一种心态,习得一种看世界的角度。 用心学泡茶,用心体会人生。
评分我很少在读一本书的时候对比自己的情况,而这部书却是个例外。作者由浅入深、层层深入的写法,让我感觉到自己的思想在被一次次的剖析着,终于把自己看得很清晰。 有关茶道、茶艺的书看过不少,但惟独这本书让我那么正切的认识到自己的能力和不足,更难能可贵的是找...
评分 评分*再次感谢豆瓣茶友小猫的推荐,令我得此好书* 我读到这本书的缘起与期待 ------------------------ 这本书是豆瓣茶友小猫推荐给我的,我已经喝了不下20年茶,因为这本深入浅出的好书,目前也处于“推倒重来”重新学习泡茶的状态。 期待老师来上海我的茶室讲茶。对坐两忘! ...
实用,简单,实操起来还是有些难
评分文如其名,并无废话。何厚余老师泡茶真的非常好喝,以其功力写出本书,需要有鉴赏力的人着重练习。
评分将感性的茶叶理性化。需反复读。
评分实用,简单,实操起来还是有些难
评分泡茶之技法还真是要靠日积月累的感悟和实操,厚余更像是在跟茶友进行心灵的交流,淡然平润而又飘香四溢,恰似迷人的铁观音
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