我享素

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出版者:
作者:王乙童
出品人:
页数:219
译者:
出版时间:2010-1
价格:35.00元
装帧:
isbn号码:9787501973934
丛书系列:
图书标签:
  • 素食
  • 素心素食
  • 美食
  • 饮食
  • 人文
  • 素食养生
  • 王乙童
  • 饮食起居
  • 素食
  • 健康
  • 饮食
  • 生活方式
  • 低碳
  • 环保
  • 营养
  • 简单
  • 美味
  • 平衡
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具体描述

《我享素:素者至美 朴者无敌》内容简介:食素已被医学证实可以减少患肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病以及癌症等疾病的几率,有助于抑制甚至治愈一些疾病如糖尿病、痤疮、便秘、高血压以及肥胖症等疾病。因为果蔬和五谷杂粮中除了富含各类营养素,还含有大量的纤维素,使营养素容易被身体消化和吸收,而不会造成营养过剩和消化负担,还可以净化血液,促进体内新陈代谢,促使肠内残留的有害物质及时排出,身体不容易囤积毒素,减少内脏负担。

在越来越庞大的素食人群中,很大一部分人群选择素食是为了健康,都市的时尚女性选择素食是为了保持身材、使皮肤健康漂亮,中老年人选择素食则是因为认识到素食,更有助于健康长寿。

《星际漫游指南:宇宙的未解之谜与未来探索》 作者: 艾莉亚·文森特 出版社: 环球视野出版社 内容提要: 浩瀚的宇宙,一个永恒的谜团。我们仰望星空,试图理解那些闪烁光点背后的宏大叙事。《星际漫游指南》并非一本枯燥的科普读物,而是一次引人入胜的星际探险,一次对宇宙极限的哲学思辨。作者艾莉亚·文森特,一位在行星物理学和天体生物学领域享有盛誉的科学家,以其深厚的专业知识和如诗般的文字,带领读者穿越时间和空间,探索那些令人屏息的宇宙奇观与尚待破解的科学难题。 本书的核心在于对当前人类认知边界的拓展与挑战。它没有宏大的叙事声称要解答所有问题,而是聚焦于那些最令人困惑、最激动人心的领域:暗物质的本质、暗能量的驱动力、黑洞视界内的时间悖论,以及地外生命的搜寻策略。 第一部分:时空结构的几何学与拓扑 本书的开篇,是对我们所居住的宇宙结构的细致描绘。文森特首先回顾了爱因斯坦的广义相对论,但着墨于它在极端环境下的局限性。她详尽地探讨了“引力子”的假想特性,以及量子力学与广义相对论在普朗克尺度上的“不兼容性”——这被誉为物理学界最大的“拦路虎”。 读者将跟随作者进入对奇异天体的探索。我们不仅会重温经典的天鹅座X-1黑洞,还会深入研究近年来发现的“超大质量休眠黑洞”的形成机制。书中用大量篇幅分析了引力波天文学带来的新视角,特别是对中子星合并事件(如GW170817)的深入解读,这揭示了宇宙中重元素的炼成过程。 一个引人入胜的章节专门讨论了“虫洞理论”——从爱因斯坦-罗森桥的数学模型到现实中维持虫洞开启所需的负能量密度问题。文森特并未止步于理论猜想,她详细阐述了理论物理学家们正尝试通过操控卡西米尔效应来模拟或探测微小尺度的负能量效应的实验设计。 第二部分:宇宙的“隐形”构成——暗物质与暗能量 宇宙的可见物质只占总质能的不到5%。剩下的95%被神秘的暗物质和暗能量所占据。这一部分是全书最具悬念的叙事。 关于暗物质,作者系统地梳理了当前主流的候选粒子理论:弱相互作用重粒子(WIMPs)、轴子(Axions)以及惰性中微子。她详细描述了全球范围内正在进行的地面和地下探测实验,例如LHC的间接搜寻、意大利的XENONnT实验对直接碰撞事件的追踪。书中对探测的“阈值”和“背景噪音”的描述,充满了对科研工作者耐心的赞美。 暗能量的部分则更具哲学意味。它被描绘成宇宙膨胀的“反引力”驱动力。文森特探讨了“宇宙学常数”的尴尬处境——理论预测值与观测值之间存在惊人的120个数量级的差异。她随后介绍了替代模型,如“第五种力”的标量场理论(Quintessence)以及动态时空理论。读者将了解到,我们对宇宙加速膨胀的理解,可能正处在一个范式转换的前夜。 第三部分:天体生物学与生命的普遍性 本书的后半部分,焦点从抽象的物理转向了生动的生命——地外生命的存在性。 文森特没有简单地罗列“宜居带”的概念,而是提出了更深层次的“可栖息性框架”(Habitability Framework)。这包括了对液态溶剂的拓宽认知(如液态甲烷、氨),对“硅基生命”的化学可能性探讨,以及对生命起源的“热液喷口假说”与“粘土催化假说”的最新进展对比分析。 书中对系外行星的介绍尤为精彩。她详尽地剖析了詹姆斯·韦伯空间望远镜(JWST)对“超级地球”大气光谱的分析成果。重点关注了对K2-18b等行星上发现的水蒸气和潜在的生物标记(如二甲基硫醚)的严谨解读,强调了区分“生物信号”与“地质过程产物”的复杂性。 此外,本书还深入探讨了“费米悖论”的最新解答思路。文森特提出,我们可能正面临“大过滤器”的两个极端:要么过滤器在我们身后(生命起源极其罕见),要么它在我们前方(技术文明的自我毁灭倾向)。她以严谨的笔触分析了“动物园假说”和“自我设限假说”在伦理学和宇宙社会学上的影响。 第四部分:未来的人类:星际移民与文明的延续 最后,文森特将目光投向了人类的未来。在确认了宇宙的广袤与自身的渺小之后,她探讨了人类走出太阳系的工程学挑战。 书中详细评估了当前最前沿的推进技术:核聚变火箭、反物质推进的可行性,以及对“光帆技术”(如突破摄星计划)的能源需求分析。这些技术描述并非科幻臆想,而是建立在可验证的物理学原理之上,对所需能源密度和材料科学的挑战进行了量化评估。 《星际漫游指南》的结尾,是对人类文明在宇宙尺度上定位的深刻反思。它提醒我们,探索未知不仅是为了获取知识,更是为了理解我们作为宇宙一员的责任和位置。这是一部关于科学、哲学和人类雄心的史诗级作品,它将激发每一位读者对星辰大海永恒的敬畏与向往。 适合读者: 对天体物理学、宇宙学有浓厚兴趣的非专业读者,以及希望了解当代尖端科学进展的科学爱好者。

作者简介

目录信息

读后感

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素食刚好一周,全素,没有任何不适或者想吃荤的欲望。虽说决定食素的直接原因似乎是为了健康,但其实也是夙愿已久,只是一直缺乏个有力的契机罢了。 自两年前接触佛学以来,心性多少还是潜移默化有所改变,加之对中医、瑜伽的喜欢,选择这样彻底改变的生活方式,也是迟早的事...  

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素食刚好一周,全素,没有任何不适或者想吃荤的欲望。虽说决定食素的直接原因似乎是为了健康,但其实也是夙愿已久,只是一直缺乏个有力的契机罢了。 自两年前接触佛学以来,心性多少还是潜移默化有所改变,加之对中医、瑜伽的喜欢,选择这样彻底改变的生活方式,也是迟早的事...  

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素食刚好一周,全素,没有任何不适或者想吃荤的欲望。虽说决定食素的直接原因似乎是为了健康,但其实也是夙愿已久,只是一直缺乏个有力的契机罢了。 自两年前接触佛学以来,心性多少还是潜移默化有所改变,加之对中医、瑜伽的喜欢,选择这样彻底改变的生活方式,也是迟早的事...  

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用户评价

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关于《旧日厨房的回声》,我只能说,这是我读过的最“有味道”的一本书。它不是一本食谱,更像是一部关于食物、记忆与乡愁的散文集。作者以一位美食评论家的身份,穿梭于世界各地,记录的不是米其林的星级标准,而是那些充满烟火气的小餐馆、街边摊,甚至是祖母的灶台。每一个章节都围绕着一道具体的菜肴展开:可能是意大利乡村里那碗用陈年番茄熬制的酱汁,也可能是四川小巷里那碗热气腾腾的担担面。文字的魔力在于,它不仅让你“看到”食物,还能让你“闻到”香味,“尝到”味道。作者笔下的食物承载着太多的情感,每一次烹饪都像是在重演一段历史,一次和逝去亲人的对话。例如,她描述制作一道传统点心时,对酵母发酵程度的细微观察,以及那种等待的焦虑与期待,让我这个平时不太下厨的人,都产生了一种想要亲手去复刻那种“味道”的冲动。这本书治愈了我的“味蕾疲劳”,让我重新学会感激每一顿饭背后的故事和付出。

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《迷雾之城:历史的阴影》这本书,简直就是一本教科书级别的悬疑推理小说,但它的格局又远超一般的侦探故事。它发生在二十世纪初一个架空的中欧小城,那个地方终年被浓雾笼罩,仿佛时间都凝固了。故事围绕着一桩尘封了五十年的连环谋杀案展开,但重点不在于“谁是凶手”,而在于“为什么会发生”。作者对那个时代社会结构的剖析入木三分,贵族阶层的虚伪、新兴资产阶级的野心、底层人民的挣扎,都被编织进了错综复杂的线索之中。我特别喜欢主角——一位略带神经质的历史学家,他不是传统意义上的“神探”,他依赖的是文献、档案和对人性的深刻洞察力。他抽丝剥茧的过程,让人体验到智力上的极大快感。这本书的叙事节奏控制得炉火纯青,该慢则慢,铺陈背景,渲染压抑的气氛;该快则快,在关键时刻的揭秘和反转,总能让人拍案叫绝。读完后我甚至上网去查了查那个时期欧洲的社会思潮,可见其引导思考的深度。

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这本《静谧之森》简直是心灵的栖息地!我是在一个喧嚣的周末偶然翻到它的,原本只是想找本轻松的小说打发时间,没想到却被深深地吸引住了。作者的文字功底实在是太扎实了,对自然景物的描摹细腻到让人仿佛能闻到青草的湿润气息,听到风拂过松针的沙沙声。故事的主角阿历克斯,一个在都市中迷失方向的年轻建筑师,他选择逃离钢筋水泥的丛林,深入一座传说中充满古老智慧的森林。他的内心挣扎、对自我价值的重新审视,都写得极其真实和动人。最让我触动的是其中对于“慢下来”哲学的探讨,阿历克斯不再急于完成下一个项目,而是开始真正地观察一朵花的开放,感受阳光穿过树叶的斑驳光影。这本书没有宏大的叙事,没有跌宕起伏的情节,它更像是一首悠长的散文诗,引导着读者与自己内心的野性进行一场温柔的对话。读完后,我感觉自己的呼吸都变得深沉而平稳了许多,迫不及待地想去户外走走,去重新感知那些被日常琐事忽略的美好。这本书的排版和插图也十分考究,墨绿与米白的色彩搭配,完美地烘托了那种宁静致远的书卷气。

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我必须得说说《星际拓荒者:最后的灯塔》这本书,如果用一个词来形容,那就是“史诗级的想象力”。说实话,我一开始对硬科幻题材有点敬而远之,总觉得太烧脑、太技术化,但这本小说彻底颠覆了我的看法。它讲述的是人类文明在耗尽地球资源后,派出最后一批殖民飞船前往遥远星系寻找新家园的故事。作者构建的那个宇宙观宏大得令人咋舌,从超光速引擎的物理原理到异星生态系统的复杂性,每一个细节都经过了严谨的考量,读起来完全没有跳戏的感觉。更难能可贵的是,它在冰冷的宇宙背景下,探讨了人性中最温暖的部分——希望、牺牲与爱。主角,一位名叫莉拉的导航员,她肩负着所有人的命运,在一次次绝境中,展现出的那种坚韧和智慧,简直让人热泪盈眶。特别是书中关于“熵增定律”与“生命意义”的哲学辩论,更是让我反复咀嚼了许久。这本书不是快餐文学,它需要你投入时间去理解和感受,但一旦沉浸其中,你就会发现自己仿佛也成为了那艘飞船上的一员,在无垠的黑暗中,为那一点微弱的灯塔之光而战。

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读完《量子囚徒》后,我感觉自己的世界观被彻底重构了一遍,这是一部极其大胆和前卫的哲学惊悚小说。故事的主线设置在一个虚拟现实技术已经达到以假乱真的地步的未来,人们可以选择“下载”或“上传”自己的人生体验。核心冲突在于:如果你的记忆、情感、甚至痛苦都可以被完美复制,那么“真实的我”究竟存在于哪个载体?小说的高潮部分,主角发现自己可能只是一个被创造出来的“数字副本”,而他所珍视的一切情感联系都源于程序设定。作者巧妙地运用了“忒修斯之船”的悖论,将其升级到了数字生命的高度。这本书的语言风格非常冷静、锐利,充满了逻辑推导的冷峻感,但其探讨的议题——身份认同、自由意志的边界——却是极其炙热和引人深思的。我花了整整一个下午来消化最后几章的对话,那些关于“存在”的定义,让我对每天醒来的现实都产生了一种审视。它不是一本让人读来舒服的书,但绝对是一本让你读完后久久无法忘怀、并开始质疑自身存在本质的力作。

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好赞叹这些分享的人,他们都有着强大的内心,好希望自己能够早日强大起来啊啊啊!!!

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又仔细读了一遍 很不错 喜欢作者的文笔 对素食有了更多的热爱 想尝试吃素

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书里很多观点我都觉得很奇怪,无关素食,可能是他们的表述,很不舒服。多一星给最后的明奘禅师。 前一本读了梁漱溟老先生,再加上明弉禅师,现在我要好好看看佛学方面的书了。

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好赞叹这些分享的人,他们都有着强大的内心,好希望自己能够早日强大起来啊啊啊!!!

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很值得推荐给那些关注生活和健康品质的,追求时尚的人们。

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