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餐饮企业人力资源管理热点问题十讲

简体网页||繁体网页
王莉 编 作者
译者
2010-3 出版日期
218 页数
30.00元 价格
丛书系列
9787563719068 图书编码

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发表于2024-11-25


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餐饮企业人力资源管理热点问题十讲 在线电子书 图书描述

《餐饮企业人力资源管理热点问题十讲》主要内容简介:餐饮业投资主体多种多样,企业规模相差很大,处于完全竞争的市场环境,因此,人力资源优化配置越来越引起管理层的高度重视。如何建立健全科学合理的人力资源管理机制,有效吸引、培养、使用和留住人力资源,破解餐饮企业管理人员高流动率和一线员工招聘难的困境,改变餐饮业人力资源管理相对滞后的现状,是餐饮业亟待解决的难题。

《餐饮企业人力资源管理热点问题十讲》针对上述餐饮业人力资源管理的热点、难点问题提出解决方案。《餐饮企业人力资源管理热点问题十讲》吸收国内外服务业管理的最新研究成果,深入剖析行业案例,穿插实用图表,突破了传统人力资源管理的内容,极大地拓展了餐饮人力资源管理的视野,具有创新性、系统性、针对性和实用性四大特色,可为餐饮业人力资源开发与管理提供有益指导。

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