微生物学实验

微生物学实验 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:袁丽红 编
出品人:
页数:218
译者:
出版时间:2010-2
价格:25.00元
装帧:
isbn号码:9787122074034
丛书系列:
图书标签:
  • 微生物学
  • 实验
  • 生物科学
  • 生物技术
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具体描述

《微生物学实验》是作者根据多年微生物实验教学积累的经验,以凸显微生物学和微生物实验技术在工业、医药、环境、食品等各专业领域的应用为出发点,为非微生物专业学生编写的—本微生物学实验教材。

全书分为上、下两篇,共74个实验。上篇为基本技能部分,编写了39个典型的微生物基本操作技能实验,内容包括光学显微镜和显微技术、细菌染色技术、培养基制备技术、灭菌除菌技术、接种与分离培养技术、生长繁殖测定技术、微生物形态特征观察和描述、噬菌体检测技术、菌种保藏技术和分类鉴定技术;下篇为专业技能部分,根据微生物学和微生物学实验技术在工业、医药、环保和食品等领域中的应用,编写了工业微生物、制药微生物、环境微生物和食品微生物方向共35个应用微生物学实验,以满足不同专业方向学生选择专业实验的需要。与目前其他同类教材相比而言,《微生物学实验》具有实验内容安排组织系统、科学,选编的实验更加实用、可操作性强、指导性更强的特点。另外为了增加直观性,改变了以往教材的手绘图片,书中基本上采用拍摄的真实图片,以增加直观教学效果。

《微生物学实验》适合于作为各类院校生物工程、生物技术、制药工程、药物制剂、环境科学、食品科学与工程、发酵等专业的微生物学实验教材,也可用作综合性大学、师范院校等微生物学实验教学主要参考书以及从事与微生物学相关研究的科技人员或研究生的参考书。

《植物生理学》 内容提要 本书系统地阐述了植物生命活动的基本原理和规律,聚焦于植物从种子萌发到成熟衰老的完整生命周期中所发生的复杂生理过程。全书涵盖植物体内的水分、矿物质营养、光合作用、呼吸作用、生长发育、激素调控以及对环境胁迫的适应机制等核心内容。旨在为高等院校生命科学、农学、林学、园艺学等相关专业本科生和研究生提供一套全面、深入且与现代科研前沿紧密结合的教材。 第一部分:植物体的基础与物质运输 第一章 植物体的结构与功能整合 本章首先介绍高等植物的组织系统,包括保护组织、基本组织和维管组织(木质部和韧皮部),并探讨这些结构如何在细胞、组织和器官层面实现功能的分化与协同。重点解析细胞壁的结构、初生与次生生长、以及组织培养的基础概念,为后续理解物质运输和代谢活动奠定结构基础。 第二章 水分吸收与运输:驱动力与路径 水是植物生命活动中最关键的介质和反应物。本章详细阐述根系对水分的吸收机制,包括渗透吸收、水势的概念及其计算方法。深入分析水分子如何在根、茎、叶中进行长距离运输,重点讲解木质部中水的“内聚力-张力学说”,并讨论蒸腾作用的生理意义及其对水力平衡的调控。此外,还将涉及植物对水分胁迫(干旱)的生理响应机制。 第三章 矿质营养的吸收、转运与代谢 植物生长依赖于从土壤中吸收必需的宏量和微量元素。本章分类介绍17种必需矿质元素的生理功能、缺乏症表现。详细描述矿质离子如何通过根系主动吸收或被动扩散进入体内,以及在植物体内(通过木质部和韧皮部)的重新分配和代谢转化过程。特别关注氮、磷、钾这三大营养元素的循环与利用效率。 第二部分:能量代谢的核心过程 第四章 光合作用:光反应的能量捕获 本章是全书的基石之一。聚焦于光合作用的第一阶段——光反应。阐述叶绿体结构、色素分子(叶绿素和类胡萝卜素)对光的捕获。详细解析电子传递链,包括PSI和PSII的结构与功能,以及水的光解过程。深入探讨光合磷酸化机理,解释ATP的生成与能量的转换效率。 第五章 光合作用:碳的固定与还原 本章深入探讨光合作用的第二阶段——碳反应(卡尔文循环)。详细描述CO2的初始固定过程,RuBisCO酶的催化机制,以及C3途径中糖的还原与再生。同时,引入C4途径和景天酸代谢(CAM)的适应性进化,解释它们如何在不同气候条件下最大化CO2的利用率,有效减少光呼吸的消耗。 第六章 植物呼吸作用:能量的释放与调控 呼吸作用是为生命活动提供能量的保障。本章从糖酵解开始,逐步深入到三羧酸循环(TCA Cycle)和电子传递链。重点分析线粒体内膜上的氧化磷酸化过程,解释ATP的合成。此外,还会探讨乙醇发酵和乳酸发酵在特定环境下的作用,以及呼吸速率对植物生长和环境变化的响应。 第三部分:植物的生长、发育与信号传导 第七章 生长素(Auxin)的发现、生物合成与极性运输 生长素是植物生长发育的首席激素。本章追溯生长素的发现历史,详述其在色氨酸基础上的生物合成途径,并重点阐释生长素的极性运输机制,即“泵-载体模型”。讨论生长素在细胞伸长、顶端优势、根系发生等过程中的精确调控作用。 第八章 赤霉素、细胞分裂素与形态建成 本章集中讨论赤霉素(GA)和细胞分裂素(CTK)在植物形态建成的关键作用。详细解析赤霉素如何打破休眠、促进茎伸长和果实发育,并介绍其调控机制(如与DELLA蛋白的降解)。阐述细胞分裂素在细胞分裂、侧芽分化和衰老延迟中的功能,并分析两者在调控茎冠比中的协同与拮抗关系。 第九章 脱落酸(ABA)与乙烯:环境响应的信使 本章关注在环境胁迫和成熟过程中起关键作用的激素。脱落酸(ABA)作为“压力激素”,详细分析其在种子休眠、气孔关闭和抗旱适应中的信号转导路径。乙烯作为气体激素,则重点介绍其在果实成熟、衰老、落叶以及对机械损伤的反应机制。 第十章 光形态建成与感光过程 植物通过光敏色素(Phytochrome)、隐花色素(Cryptochrome)和趋光蛋白(Phototropin)感知光质、光周期和光照强度。本章详细解析不同光受体的分子机制,重点阐述光周期现象(如长日照与短日照植物的开花诱导)和对植株形态(如避荫反应)的调控。 第四部分:植物对环境的适应性生理 第十一章 种子休眠与萌发 本章探讨种子从成熟到成功萌发的全过程,解析种子休眠的生理基础,特别是ABA和GA在休眠维持与打破过程中的动态平衡。描述萌发过程中的水化、呼吸速率的恢复以及酶的活化,这些是植物生命周期延续的基础。 第十二章 环境胁迫生理学 本章聚焦于植物如何应对非生物胁迫。深入分析高温、低温对膜流动性、酶活性的影响,以及植物的抗逆性策略(如冷激蛋白的合成)。详细讨论干旱胁迫下的水分利用效率、渗透调节物质的积累(如脯氨酸、可溶性糖),以及盐胁迫导致的离子毒害与渗透胁迫的生理对策。 第十三章 植物次生代谢产物与防御反应 植物通过合成大量的次生代谢产物(如生物碱、单宁、萜类化合物)进行化学防御。本章介绍这些化合物的生物合成途径及其在抵御植食性动物和病原体入侵中的作用。同时,阐述植物感应到病原体侵袭后激活的系统获得性抗性(SAR)等复杂的分子免疫应答机制。 专业特色与适用对象: 本书结构严谨,逻辑清晰,不仅涵盖了经典生理学的核心概念,更融入了近年来在分子生理学、信号转导和环境适应性研究方面的最新进展。书中配有大量插图、实验设计示意图及案例分析,以促进学生对抽象概念的理解。本书是农林院校、生命科学专业本科生进行系统学习的理想教材,也可作为相关领域研究生深入研究的基础参考书。

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读后感

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用户评价

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这本《微生物学实验》的装帧风格非常朴实,没有过多的花哨装饰,厚实的封皮传递出一种可靠感。我一开始是被书中的目录吸引,它列出了非常多我所熟悉的,但又感觉很陌生的实验项目,例如“微生物的分离与纯化”、“微生物的鉴定”等等。 我特别关注了书中关于“无菌操作技术”的介绍。从我的理解来看,这个部分应该是微生物学实验中最基础也是最关键的一步。书中应该会非常详细地讲解如何进行严格的无菌操作,以防止实验过程中引入杂菌,影响实验结果的准确性。这让我想到,学习微生物实验,首先要学会如何“保护”那些我们想要研究的微生物,不被外界干扰。 我还注意到书中可能有一部分是关于“微生物的代谢产物”的。这让我联想到许多我们日常生活中接触到的物质,比如抗生素、维生素,甚至是一些有机酸,它们都可能由微生物产生。这本书大概会介绍如何通过一定的实验手段,提取和鉴定这些有价值的代谢产物。 从书籍的篇幅来看,它似乎包含了大量的实验步骤和操作说明。我猜测,这本书的每一个实验项目,都会有明确的实验目的、实验原理、实验步骤、实验结果的记录和分析方法。这些细节的呈现,对于希望动手实践的读者来说,无疑是至关重要的。 总的来说,这本书给我的感觉是“全面”而“实用”。它不仅仅是理论知识的堆砌,更侧重于将理论知识转化为实际操作。我认为,这本书应该能够指导那些初次接触微生物学实验的读者,一步步地掌握基本的实验技能,并对微生物世界有一个更深入的理解。

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当我拿到这本《微生物学实验》的时候,首先感受到的是一种扑面而来的科学严谨感。它的封面设计简洁大气,没有太多花哨的图案,但却透露着一种厚重和专业。翻开书本,字体清晰,段落分明,阅读起来非常流畅,不会有眼花缭乱的感觉。 让我印象深刻的是书中关于“微生物的分离与纯化”的章节。我猜测,这部分内容会非常详尽地介绍如何从复杂的样品中分离出目标微生物,并且将其培养成纯菌。书中可能还会涉及到划线分离法、稀释平板法等经典的微生物分离技术,并且配有详细的图解,以便读者更好地理解操作步骤。 此外,书中关于“微生物的计数”的讲解,也让我觉得非常实用。我猜想,它会介绍如何通过各种方法来测定微生物的数量,比如直接计数法、间接计数法等。这对于评估微生物的生长状态、检测水质或食品的微生物污染程度,都具有重要的意义。 我还注意到,书中对“微生物的耐受性”也有所涉及。这让我想到,微生物在极端环境下也能生存,比如高温、低温、高盐、强酸、强碱等。这本书可能就会介绍如何通过实验来研究微生物对这些极端环境的耐受能力,以及其背后的生理机制。 总而言之,这本书给我的感受是“详尽”和“启发性”。它不仅仅是一本实验操作指南,更像是一本带领读者探索微生物世界的“钥匙”。通过阅读这本书,我能够感受到微生物学研究的魅力,并对那些微小的生命体有更深入的认识和理解。

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这款《微生物学实验》的封面设计,我个人觉得是一种非常经典的学术风格,没有过于前卫或浮夸的设计,反而给人一种稳重可靠的感觉。翻开书本,首先映入眼帘的是清晰的字体和合理的排版,文字的密度适中,读起来不会感到拥挤,即使是第一次接触这类书籍的读者,也能很快适应。 让我眼前一亮的是书中对于“微生物培养”的详细阐述。我猜测,这部分内容会涵盖各种不同的培养基的制备方法,以及如何根据不同微生物的生长需求来选择合适的培养基。书中可能还会提到一些特殊的培养条件,比如温度、湿度、氧气含量等,以及这些条件对微生物生长速度和数量的影响。 另外,书中对“微生物的鉴定方法”的介绍,也显得尤为细致。我推测,这部分内容会涉及到多种鉴定技术,从简单的形态学观察,到复杂的生化反应测试,甚至是分子生物学手段。它可能会教导读者如何通过一系列的实验来区分不同的微生物,从而达到精确鉴定的目的。 我注意到书中还专门辟出了一些篇幅,讲解“微生物的染色技术”。这让我想到,在显微镜下观察微生物的形态,是了解微生物特征的重要途径。而染色技术能够帮助我们更清晰地看到微生物的细胞结构,比如细胞壁、细胞膜、细胞核等等,从而为后续的鉴定提供依据。 总的来说,这本书给我的印象是“深入”且“细致”。它似乎将微生物学实验的每一个环节都进行了详尽的分解和讲解,力求让读者能够掌握最核心的实验技术和理论知识。对于那些想要系统学习微生物学实验,并且希望能够独立完成各项操作的读者来说,这本书应该会是一个很好的选择。

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初拿到这本书,一种沉甸甸的学术气息扑面而来,它给我的第一印象是“严谨”。书的纸张质感厚实,散发着淡淡的油墨香,翻开扉页,简洁的字体和规范的格式,都透露着一丝不苟的专业性。虽然我不是微生物领域的专家,但从这本书的编排和章节标题来看,它似乎覆盖了微生物学非常核心的理论知识。 我对书中关于“微生物分类学”的部分感到特别好奇。它应该会详细介绍各种微生物的分类标准,比如依据形态、生理生化特性,甚至是遗传物质的不同来进行划分。书中可能还会列举一些代表性的微生物,并描述它们的典型特征,这对于初学者来说,无疑是一个很好的入门指引。 当我翻到关于“微生物生理学”的章节时,我被其中涉及的许多专业术语所吸引。比如,关于微生物的代谢途径,书中可能详细解析了它们如何获取能量,如何合成生命必需的物质。我还注意到书中可能包含了对酶学和发酵过程的深入探讨,这让我想到日常生活中常见的酸奶和面包的制作,都离不开微生物的参与。 这本书的插图质量也给我留下了深刻的印象,虽然我还没有仔细研究每一个图,但从预览的几张图来看,它们的细节丰富,标注清晰,能够很好地辅助文字内容的理解。我猜想,这些图可能涵盖了微生物的细胞结构、生长曲线,以及一些复杂的生化反应过程,为读者提供直观的视觉信息。 从整体上看,这本书的结构逻辑非常清晰,章节之间的衔接自然流畅。它似乎从宏观的微生物世界,逐步深入到微观的细胞层面,再到复杂的生化反应,最终可能还会触及微生物与环境的相互作用。这种由浅入深、层层递进的讲解方式,应该能让读者在不知不觉中掌握微生物学的精髓。

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这本书的封面设计很有意思,是一种淡淡的绿色,上面印着一些模糊的菌落图像,光是看着就觉得很有科学感,让我对它充满了好奇。翻开书页,我首先被它的排版吸引了,字体清晰,间距适中,读起来非常舒服。虽然我并非微生物学专业的学生,但这本书的内容似乎非常详尽,涉及了许多我从未听过的概念和技术。 我特别注意到了书中关于“菌落计数”的部分,它详细介绍了如何利用琼脂培养基来分离和计数微生物,甚至还配有彩色的图解,让我能更直观地理解操作步骤。同时,书中也提到了不同类型的培养基,以及它们在分离特定微生物时的重要性。读到这里,我脑海中不禁浮现出实验室里那种弥漫着消毒水和培养基混合气味的情景,以及科学家们在显微镜下专注观察的样子。 这本书还花了不少篇幅讲解微生物的遗传和变异,这让我联想到新冠病毒的不断变异,从中也能窥探到一些科学原理。它深入浅出地解释了DNA和RNA在微生物遗传中的作用,以及环境因素如何影响微生物的进化。我猜想,这本书或许能够帮助那些对生命科学的奥秘充满兴趣的读者,更好地理解生命体内部那些看不见的奇妙运作。 从书中描绘的实验流程来看,它应该是一本实践性很强的教材。例如,关于“微生物的形态学观察”章节,似乎详细介绍了如何通过染色技术,在显微镜下区分不同形态的细菌和真菌,比如球菌、杆菌、酵母菌等。书中还可能会涉及一些基本的操作技巧,比如无菌操作的重要性,以及如何避免实验过程中可能出现的污染。 最后一章节似乎探讨了微生物在环境和工业中的应用,这让我觉得这本书不仅有理论深度,还有很强的现实意义。我猜测它会介绍微生物如何参与到水体净化、土壤改良,甚至食品发酵等领域。这本书的厚度也说明了内容的丰富程度,涵盖了从基础理论到实际应用的方方面面,对于想要系统学习微生物学知识的人来说,应该是一份宝贵的参考。

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