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Belarusian Cookbook 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

Belarusian Cookbook
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Bely, Alexander 作者
譯者
2008-11 出版日期
250 頁數
$ 28.19 價格
叢書系列
9780781812092 圖書編碼

Belarusian Cookbook 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-10-06

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Belarusian Cookbook 在線電子書 著者簡介

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Belarusian Cookbook 在線電子書 圖書描述

This cookbook is a fascinating exploration of Belarusian history and food, as well as of the prominent Jewish influence on the cuisine. Alexander Bely, a historian and native of Belarus, carefully reconstructs traditional recipes, both of the peasants and aristocracy, with the aim of pleasing palates as well as restoring national culinary traditions, which have been largely eclipsed during the tumultous last century.

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