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Kitchen Confidential

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Anthony Bourdain 作者
譯者
2005-10 出版日期
0 頁數
158.00元 價格
叢書系列
9780739332351 圖書編碼

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發表於2024-12-23

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Kitchen Confidential 在線電子書 圖書描述

When Chef Anthony Bourdain wrote "Don't Eat Before You Read This" in The New Yorker, he spared no one's appetite, revealing what goes on behind the kitchen door. In Kitchen Confidential , he expanded the appetizer into a deliciously funny, delectably shocking banquet that lays out his twenty-five years of sex, drugs, and haute cuisine.

From his first oyster in Gironda to the kitchen of the Rainbow Room atop Rockefeller Center, from the restaurants of Tokyo to the drug dealers of the East Village, from the mobsters to the rats, Bourdain's brilliantly written and wonderfully read, wild-but-true tales make the belly ache with laughter.

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