Ice Cream Bible 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Linton, Marilyn/ Linton, Tanya 作者

譯者

2008-4 出版日期

296 頁數

$ 28.19 價格

叢書系列

9780778801795 圖書編碼

Ice Cream Bible 在線電子書圖書標籤: Food English 2011年讀的書

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發表於2024-07-06

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Ice Cream Bible 在線電子書用戶評價

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Ice Cream Bible 在線電子書著者簡介

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Ice Cream Bible 在線電子書圖書描述

"Capturing the essence of summer with homemade ice creams, sorbets, gelatos and ices." Using the easy and delicious recipes in The Ice Cream Bible and an ice cream maker, home chefs will have everything needed to make a range of luscious frozen desserts to satisfy everyone all year round. Here is a selection of the mouthwatering recipes: "Ice creams" raspberry white chocolate, pine nut and honey, hazelnut, cookies and creme, mango creme brulee, lemon dill "Ices, sorbets and granitas" pomegranate ice, spicy plum sherbet, pear ice, almond snow granita, frozen lemon meringue pie, chili honey lime sorbet, berry banana ice, black pepper and berry ice, ice wine ice, star anise and mandarin orange ice "Gelatos" honey-walnut gelato, grapefruit lime gelato, super-fast milk gelato, pear-gingerricotta gelato, pear and buttered pecan gelato, toated pine nut gelato, milky gelato. The authors also provide expert guidance on purchasing a suitable ice cream maker, dozens of fabulous recipes for sauces, and tips and techniques for making the perfect ice cream every time.

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