Wineries of Wisconsin and Minnesota

Wineries of Wisconsin and Minnesota pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:Monaghan, Patricia
出品人:
页数:196
译者:
出版时间:2008-7
价格:$ 28.19
装帧:
isbn号码:9780873516174
丛书系列:
图书标签:
  • Wisconsin wineries
  • Minnesota wineries
  • Midwest wineries
  • Wine tourism
  • Wine country
  • Wine tasting
  • Travel guide
  • Local wines
  • Wineries & vineyards
  • Wine regions
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具体描述

Wine. The word calls to mind vineyards descending stark Spanish hills, vats lining Tuscan villages, fashionable singles crowding California tasting rooms. But anyone who hikes or bikes back roads in the Upper Midwest sees grapevines twining over fence posts and twisting up trees. Smooth, delicious wines are made from those grapes, and from the wild berries and cultivated fruits grown in the region. Wineries of Wisconsin and Minnesota is a user-friendly guide to fifty-five wineries, ranging from small family-farm operations to the largest, best-known wine producers. The book's centerpiece is a series of thirteen "wine trails" that paints a picture of each winery's setting and unique flavor and includes detailed information and maps for visiting the wineries. Author and wine expert Patricia Monaghan explores the colourful history of Wisconsin and Minnesota wines, including the geology and climate of the region: the history of Upper Midwest grape growing; the heritage of country wines, and the major wine regions in the area. Delightful sidebars feature tidbits of wine information, from recommended pairings of food and wine to unusual local wine lore.

品味岁月,沉醉自然:威斯康星与明尼苏达州葡萄酒之旅 踏上一次感官的盛宴,探索美国中西部这片被誉为“伟大的湖区”土地上,愈发蓬勃发展的葡萄酒产业。本书将带您深入威斯康星州与明尼苏达州,揭示那些隐藏在葡萄园深处,讲述着关于土地、气候、创新与热情的非凡故事。 威斯康星:冰河之上的葡萄藤,传统与新生的对话 威斯康星,这片以奶酪和啤酒闻名于世的土地,正在以一种令人惊喜的方式,重新定义着它的味觉版图。告别对北方气候只能种植玉米和豆类的刻板印象,您会发现,在波光粼粼的密歇根湖畔,在蜿蜒曲折的密西西比河谷,以及在起伏平缓的丘陵地带,勃勃生机的葡萄藤正顽强地扎根。 本书将带领您走进威斯康星州的历史:从早期殖民者尝试种植欧洲品种的艰辛,到如今利用耐寒杂交品种(如Frontenac、Marquette、La Crescent等)酿造出令人赞叹的佳酿。您将了解到,当地酿酒师如何巧妙地利用这里的独特风土——温和的夏季、秋季充沛的阳光、以及冬季冰雪的天然保护——孕育出风味浓郁、层次丰富的葡萄酒。 您会惊喜于威斯康星州酒庄的多样性:有的坐落于风景如画的农场,提供俯瞰葡萄园的绝佳视野;有的隐藏在充满历史韵味的古老建筑中,弥漫着岁月的芬芳;还有的则坐落在充满活力的城市郊区,成为当地人休闲品鉴的热门去处。我们将探访那些专注于有机种植、可持续酿造的酒庄,感受他们对自然的敬畏与对品质的执着。 从清爽的白葡萄酒,如带有苹果和柑橘香气的La Crescent,到深邃浓郁的红葡萄酒,如Marquette带来的黑莓和烟草风味,再到充满异国情调的果酒和特色起泡酒,威斯康星州的作品正在不断突破界限,吸引着越来越多的葡萄酒爱好者。本书将为您提供一份详尽的酒庄地图,介绍它们的地理位置、葡萄品种、招牌酒款以及独特的酿酒哲学。您将发现,每一瓶来自威斯康星的葡萄酒,都饱含着酿酒师的心血与对这片土地的热爱。 明尼苏达:冰雪下的生命力,探索北方葡萄酒的无限可能 与威斯康星毗邻的明尼苏达州,同样展现出令人瞩目的葡萄酒发展潜力。这片土地以其丰富的湖泊和寒冷的冬季而闻名,而正是这些挑战,激发了明尼苏达州酿酒师的创新精神,他们致力于发掘和培育适合严酷气候的葡萄品种,并酿造出独具特色的葡萄酒。 本书将深入明尼苏达州的葡萄酒版图,从南部密西西比河谷的温和气候,到北部大湖区受到的海洋性影响,我们将一一探访那些在挑战中茁壮成长的葡萄园。您将了解到,当地研究机构和独立酿酒师如何合作,选育出能够在严寒中存活并结出优质果实的葡萄品种,例如Frontenac Gris、Itasca、and Brianna。这些品种不仅具有出色的耐寒性,更能酿造出风味复杂、令人惊喜的葡萄酒。 明尼苏达州的酒庄,常常与当地的自然风光融为一体。您会看到一些酒庄选址在湖泊边缘,享受着湖水调节气候带来的益处;有的则坐落在广袤的玉米地与森林之间,营造出一种宁静致远的品鉴氛围。我们将探访那些拥抱创新技术的酒庄,了解他们如何通过精湛的酿造工艺,将北方葡萄的风味完美呈现。 明尼苏达州的葡萄酒,同样以其多样性而引人注目。从以花香和桃子香气著称的White Frontenac Gris,到口感饱满、带有李子和巧克力风味的Marquette,再到一些使用本地浆果酿造的独特果酒,这里的葡萄酒正在吸引着国际目光。本书将为您介绍明尼苏达州最优秀的酒庄,揭示他们的发展历程、核心理念以及推荐酒款。您将有机会了解,在这片寒冷而充满活力的土地上,是如何孕育出如此充满生命力的葡萄酒。 不仅仅是美酒:体验北方的葡萄园文化 本书的内容远不止于葡萄酒本身。我们将带您深入了解威斯康星与明尼苏达州葡萄酒产业的文化背景。您将了解到,这些酒庄如何成为当地社区的焦点,如何通过葡萄酒节、品鉴会和葡萄园旅游,吸引着来自各地的访客。 您会发现,这些酒庄的经营者往往是充满激情和故事的个人。他们可能是世代传承的农场主,将家族的土地与葡萄酒紧密相连;也可能是充满创意的创业者,将对葡萄酒的热爱转化为一份事业。我们将分享他们的故事,感受他们对这片土地的热情,以及他们为推广北方葡萄酒所付出的努力。 更重要的是,本书将引导您体验一种全新的旅行方式——以葡萄酒为线索,探索威斯康星与明尼苏达州的自然风光、人文历史和地方特色。您可以规划一次浪漫的周末之旅,在葡萄园中漫步,品尝当地美食,欣赏日落美景;也可以深入了解葡萄的种植、采摘与酿造过程,与酿酒师交流,获得一手信息。 无论您是经验丰富的葡萄酒鉴赏家,还是初次接触北方葡萄酒的新手,这本书都将是您探索威斯康星与明尼苏达州葡萄酒世界的理想指南。它将帮助您发现那些隐藏的瑰宝,理解不同葡萄品种的独特之处,更重要的是,让您沉醉于这片土地上,关于美酒、自然与人情的美好故事。准备好您的味蕾,开启这段难忘的旅程吧!

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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我必须承认,在翻开这本书之前,我对威斯康星和明尼苏达的葡萄酒几乎一无所知,我的印象还停留在那些传统的美国东北部产区。然而,这本书彻底颠覆了我的认知。它以一种近乎学术的严谨性,探讨了这些北方州份在葡萄种植方面所面临的独特挑战——极短的生长期、严寒的冬季,以及这些挑战如何促使当地酿酒师们开辟出一条全新的、基于抗寒品种的酿酒之路。书中对不同葡萄品种(比如Frontenac、Marquette)的特性分析非常透彻,用词精准,即便是对葡萄酒知识有一定了解的读者,也会从中获益匪浅。更棒的是,它没有陷入过于枯燥的专业术语泥潭,而是通过穿插当地酒庄主的第一手访谈,保持了阅读的趣味性和人情味。读完后,我不仅对手中的一杯北方霞多丽有了全新的尊重,也开始更积极地寻找这些“北方之光”的佳酿。这本书的结构安排也非常合理,从历史背景到现代趋势,层层递进,让人心悦诚服。

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这本关于威斯康星州和明尼苏达州酒庄的书,简直是为我量身定做的夏日旅行指南!我一直对美国中西部的葡萄酒产区充满好奇,但市面上的信息总是零散且不够深入。这本书的出现,就像是打开了一扇通往那片阳光下葡萄园的大门。作者的笔触非常细腻,不仅仅是简单地列出酒庄的名字和地址,而是深入挖掘了每个酒庄背后的故事——那些世代相传的酿酒哲学,面对严酷北方气候的创新精神,以及他们如何将当地特有的水果风味融入葡萄酒中。我特别喜欢其中关于“冰酒”酿造过程的详尽描述,那种描述让我仿佛能闻到空气中弥漫的甜美气息。阅读过程中,我甚至开始规划我的下一趟公路旅行,沿着密歇根湖岸线,一个个打卡这些迷人的小酒馆。书中的照片质量极高,那些被夕阳染红的葡萄藤和古朴的酒窖,每一个画面都充满了艺术感,让人忍不住想立刻订票出发。这本书的价值远超一本普通的旅游手册,它是一份充满人情味的文化探索报告,让人领略到这片土地上隐藏的非凡魅力。

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我通常对地方性的指南类书籍持保留态度,因为它们往往内容陈旧或过于商业化。但这本书明显例外。它的研究深度令人印象深刻,明显投入了大量的时间进行实地考察和第一手的资料搜集。作者在介绍某些历史悠久的酒庄时,追溯了美国禁酒令时期对当地酿酒业的影响,这种历史纵深感让整本书的厚度大大增加。更重要的是,它并未回避区域性发展中的挑战,比如在适应气候变化方面的努力和对可持续农业的探索。这种诚实和前瞻性,让这本书不仅具有阅读价值,更具有一定的社会观察意义。我希望更多的人能通过这本书,了解美国中西部在现代农业和精酿文化复兴中的重要角色。它是一部严谨的文献,同时也是一本充满魅力的游记,完美地平衡了信息量与可读性,绝对是值得收藏的佳作。

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这本书的排版和设计简直是教科书级别的典范,让人拿在手里就舍不得放下。那种厚重、富有质感的封面设计,预示着内容绝非肤浅之作。内页的布局清晰明了,色彩搭配沉稳大气,既有历史照片的怀旧感,又不乏现代酒庄现代感的照片对比,视觉冲击力极强。对于我这种更偏爱实体书质感的读者来说,这是一次极佳的阅读体验。每当介绍到一个酒庄,作者都会贴心地附上详细的参观指南,包括最佳探访季节、必尝的招牌酒款,甚至是对停车便利性的评估,这种细致入微的考量,显示出作者对目标读者的深刻理解。我尤其欣赏作者在描述酒庄氛围时的那种文学功底,他总能用生动的比喻将冰冷的信息转化为触手可及的感官体验。这不仅仅是一本“去哪里”的书,它更像是一本教你“如何去欣赏”的艺术鉴赏录,对提升读者的品鉴能力帮助极大。

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说实话,在快节奏的现代生活中,我们很少有机会慢下来去关注那些“非主流”的区域性文化瑰宝。这本书正好提供了一个绝佳的契机。它不仅聚焦于葡萄酒本身,更深入地探讨了这些酒庄如何成为当地社区的文化中心和经济支柱。书中描绘了许多酒庄举办的音乐节、农贸市场以及季节性庆典的场景,这些细节将“酿酒”这件事提升到了“生活艺术”的层面。我感受到了一种浓厚的本土自豪感,这份情感是通过文字的力量清晰地传递出来的。它让我意识到,即使在那些看似朴素的北方州份,也蕴藏着如此丰富和充满活力的生活美学。这本书的叙事方式非常平易近人,没有高高在上的精英腔调,而是用一种邻家朋友分享秘密般的热情,邀请读者一同探索这些隐藏的瑰宝。对于希望进行深度文化游的旅行者来说,这本书提供的背景知识是任何在线平台都无法替代的。

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155元 jiuleishu.com

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