Second Helpings of Roast Chicken pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:Hopkinson, Simon/ Bayley, Flo (ILT)

出品人:

页数:283

译者:

出版时间:

价格:$ 28.19

装帧:

isbn号码:9781401323325

丛书系列:

图书标签:

• 烹饪
• 家常菜
• 烤鸡
• 食谱
• 美食
• 西餐
• 简单易学
• 快手菜
• 烘焙
• 厨房技巧

《 second helpings of roast chicken 》 这是一个关于爱、失落与重新发现的故事，讲述了玛格丽特在丈夫突然离世后，如何在一个熟悉而又陌生的家中，重新找到生活下去的意义。 故事发生在英国一个宁静的小镇，玛格丽特和她的丈夫约翰共同经营着一家温馨的餐馆，名为“ second helpings of roast chicken ”，这不仅是餐馆的名字，更是他们爱情的象征，约翰总说，他永远需要“second helpings”的爱，而玛格丽特也乐此不疲地为他烹饪。然而，命运的齿轮却在一次突如其来的意外中戛然而止，约翰永远地离开了。 起初，世界在玛格丽特眼中失去了色彩。餐馆的生意一落千丈，曾经充满欢声笑语的空间变得死寂。她沉浸在悲伤之中，对未来感到迷茫。每日的例行公事，比如准备 Roasted Chicken，这个约翰最爱的招牌菜，都让她触景伤情。她试图维持餐馆的运营，但心不在焉，卤汁的香气似乎也失去了往日的魔力。 然而，生活并不会因为一个人的离去而停止。镇上的居民，那些曾经受约翰和玛格丽特热情款待的邻里，开始默默地伸出援手。老杰克，一位独居的退休教师，每天都会来餐馆吃午饭，他会不动声色地收拾桌子，给玛格丽特送来自家种的新鲜蔬菜。年轻的莉莉，一个在餐馆打零工的学生，尽管自己也面临学业的压力，却总是主动留下来帮忙，用她活泼的笑容驱散玛格丽特心中的阴霾。 随着时间的推移，玛格丽特渐渐意识到，她不能就这样沉溺于过去的悲伤。约翰的离去，固然是巨大的损失，但他也留下了许多宝贵的财富——不仅仅是餐馆，还有他对生活的热爱，对美食的执着，以及他对社区的贡献。她想起约翰常说的话：“生活就像一道美味的烤鸡，即使吃完了一份，也总能期待下一口。” 于是，玛格丽特开始尝试重新振作。她翻出约翰留下的食谱，那些写满了潦草笔记的泛黄纸张，每一页都承载着他们共同的回忆。她决定，要用自己的双手，让“ second helpings of roast chicken ”重新焕发生机。 她开始尝试创新，在保留经典 Roasted Chicken 的基础上，加入了一些新的元素。她向莉莉学习如何在社交媒体上推广餐馆，她和杰克一起讨论菜单的更新，甚至邀请社区里擅长烹饪的居民来客座，分享他们的拿手好菜。餐馆的气氛渐渐改变，不再只是一个缅怀过去的地方，而是一个充满活力和创意的社区中心。 在重新经营餐馆的过程中，玛格丽特也重新审视了自己的生活。她发现，在照顾约翰和餐馆的同时，她几乎失去了自己的独立空间。现在，她有了更多的时间去探索自己的兴趣。她开始参加镇上的园艺俱乐部，和姐妹们一起去郊外徒步旅行，甚至重新拾起了年轻时对绘画的热情。 故事的转折点，出现在一个特别的夏日午后。镇上举办了一场盛大的美食节，玛格丽特带着她的新款 Roasted Chicken 参加。当她看到食客们脸上满足的笑容，听到他们对她手艺的赞美时，一种久违的温暖和成就感涌上心头。那一刻，她知道，她已经走出了阴影，找到了新的方向。 “ second helpings of roast chicken ”再次成为小镇上最受欢迎的餐馆之一，但它已经不再仅仅是一份食物，它承载着玛格丽特对约翰的思念，对生活的热爱，以及对社区的承诺。玛格丽特也从一个悲伤的寡妇，变成了一个独立、自信、充满活力的女性。她学会了在失去中成长，在回忆中汲取力量，在新的生活中寻找属于自己的“second helpings”。 这是一个关于韧性、关于社区力量，以及关于在人生旅途中，即便面临最深的痛苦，也总能找到继续前行的勇气和希望的故事。它告诉我们，即使最艰难的时刻，生活依然会给予我们新的机会，只要我们愿意伸出双手，拥抱改变，就能品尝到人生更多的美好滋味，就像那永远令人期待的，“ second helpings of roast chicken ”。

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我必须指出这本书在情感处理上的高明之处。它没有试图描绘一个完美无缺的家庭图景，反而勇敢地触碰了那些阴影和裂痕。作者在描述一次感恩节大餐的背景时，不动声色地透露出家庭成员之间长久以来的紧张关系。食物成了中立的战场，也是唯一的和平使者。她写到，在餐桌上，人们常常会因为争论某道菜的做法而忘记了真正的矛盾，或者，通过对同一道菜的赞美，完成了短暂的和解。这种观察入木三分，极其精准地捕捉了家庭动态的复杂性。它不是一本“如何修复家庭关系”的指南，但它展示了，在面对无法言说的痛苦时，人类如何本能地退回到那些最基本、最具有安慰性的行为模式中——比如一起进食。这种内敛的表达方式，比任何直接的控诉都更有力量。我读到末尾时，心里涌现出一种复杂的、混杂着怀旧与释然的情绪，像是参加完一场漫长而深刻的告别仪式。这本书关于“共享”的定义，被拓展到了一个更广阔的维度。

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这本书的语言风格，如果用一个词来形容，那就是“饱满”。它绝不是那种轻飘飘的、只谈论摆盘和食材来源的现代美食散文。它充满了浓郁的、几乎是油腻的质感，仿佛每一页纸都被浓缩的高汤浸泡过。作者的词汇选择非常丰富，带着一种古典的庄重感，但又被大量的感官描述所包裹，使其保持了极高的可读性。我尤其欣赏她对“等待”过程的刻画。烘焙和慢炖都需要时间，而作者将这段时间描绘成了一种积极的、充满期待的心理状态，而不是无聊的消磨。她把等待的时间比作“酝酿秘密”，充满了魔幻现实主义的色彩。每次描述食物从生到熟的转化，都像是一个小型的炼金术过程，充满了对自然法则的敬畏。这本书的结构非常有机，就像一棵参天大树，根系深扎于对传统技艺的尊重，而枝叶则伸向了对现代生活的反思。它成功地构建了一个既私密又具有普适性的世界观，让我看完后不仅想动手做饭，更想坐下来，好好地，不被打扰地，品味一下我生命中每一个被精心准备的瞬间。

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这本书，天啊，我得说，它简直是一场味蕾的探险，一次对家庭和记忆的深情回望。作者的文字带着一种奇特的魔力，能让你瞬间闻到厨房里飘出的黄油和香料混合的味道。我读到某个关于祖母烘焙的故事时，简直能想象出她围着围裙，额头上渗着细密的汗珠，专注地将面团揉进木制案板上的情景。那种细腻入微的描写，不是那种浮于表面的“她做了蛋糕”，而是深入到食材的质地、烤箱温度的细微变化，甚至是揉面时指尖传来的那种恰到好处的阻力感。这种对细节的执着，让那些看似寻常的烹饪瞬间变得史诗般宏大。它不仅仅是一本食谱，更像是一本关于“如何去爱”的手册，用食物作为媒介，连接了过去、现在和未来。我特别欣赏作者处理情感的方式，不矫揉造作，却充满了力量。比如她描述一次家庭聚餐中，父亲沉默地递过一块烤得焦黄的肉时的场景，那一刻，千言万语都浓缩在了那块食物里，无需多言，所有的理解和宽慰都在其中了。读完后我立马冲进厨房，不是为了照着菜谱做菜，而是想重现那种被温暖和被接纳的感觉，这才是这本书最了不起的地方。

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这本书的文风简直就像是意大利南部老奶奶的唠叨，充满了生命力、色彩和一点点不可思议的夸张。每一句话都像被阳光晒透了，带着热烈的气息。我特别注意到了作者对“感官”的捕捉，这已经超越了简单的嗅觉和味觉。她写到木勺刮过铸铁锅底发出那种低沉的“嗡嗡”声，就像给锅子做按摩；她描述清晨的厨房里，薄雾一样的面粉颗粒在窗外的光束中跳舞的情景。这些视觉和听觉的细节被糅合得如此自然，以至于我感觉自己像是走进了她的生活场景中。而且，作者有一种近乎哲学的思考，她把简单的食材提升到了存在主义的层面。比如她对“土豆”的描述，不是把它看作淀粉的载体，而是看作土地的记忆，是历史的承载者。这种将日常琐碎提升到哲学高度的手法，让这本书拥有了不同寻常的厚重感。它提醒我，我们每天都在无意中创造历史，而这些历史可能就藏在一盘慢炖的炖菜里。我强烈推荐给那些觉得生活平淡无奇的人，这本书能帮你重新发现平凡中的不凡。

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说实话，这本书的叙事结构非常大胆，它不像传统的回忆录那样线性推进，反而更像是在一个巨大的、摆满了古董餐具的柜子里翻找，每一章都是一次不期而遇的发现。我最喜欢的是作者穿插进来的那些关于“餐桌礼仪的演变”的社会学观察。她没有生硬地引用学术术语，而是通过描述不同时代人们在餐桌上的姿态——从维多利亚时代那种僵硬的、几乎不敢喘气的用餐方式，到战后美国那种随性到近乎粗犷的分享氛围——来展现社会观念的变迁。这让我开始反思自己日常吃饭的样子，我们是不是太着急了？是不是忘记了吃饭本应是一种仪式，一种慢下来的艺术？文字的节奏感把握得极好，有些段落读起来像一首舒缓的圆舞曲，节奏悠长，适合在午后阳光下慢慢品味；而另一些关于厨房灾难的片段，则像爵士乐即兴演奏，充满了意想不到的转折和幽默感。特别是她描述一次尝试制作法式清汤的失败经历，那种从自信满满到手忙脚乱的转变，真实得让人捧腹，却又让人心疼——毕竟，谁没有在厨房里经历过一次小小的“世界末日”呢？这种坦诚，让这本书拥有了超越美食的深度。

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