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Hughes, Holly 編作者

譯者

2008-10 出版日期

400 頁數

$ 18.02 價格

叢書系列

9780738212517 圖書編碼

Best Food Writing 2008 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-28

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Best Food Writing 2008 在線電子書用戶評價

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Best Food Writing 2008 在線電子書著者簡介

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Best Food Writing 2008 在線電子書圖書描述

Best Food Writing 2008 once more authoritatively and appealingly assembles the finest culinary prose from the past year’s books, magazines, newspapers, newsletters, and Web sites. This anthology features both established food writers and rising stars addressing everything from celebrated chefs to the travails of the home cook, and from erudite culinary history to food-inspired memoirs. By turns opinionated, evocative, nostalgic, sensuous, and just plain funny, it’s a tasty sampler to dip into time and again, whether you’re in the mood for foie gras or fruitcake. Like previous collections, Best Food Writing 2008 will include writers such as Colman Andrews, Anthony Bourdain, Frank Bruni, Bill Buford, Barbara Kingsolver, Madhur Jaffrey, Ruth Reichl, Raymond Sokolov, Jeffrey Steingarten, and many others.

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