有机化学 在线电子书 图书标签:
发表于2024-12-29
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《有机化学》分理论和实验两部分。理论部分共15章,包括绪论,烷烃,烯烃,炔烃,环烷烃,芳香烃,醇、酚、醚,醛和酮,羧酸及其衍生物,胺和含磷有机化合物,对映异构,取代酸,杂环化合物和生物碱,油脂和类脂,糖类;实验部分包括实验基本知识,有机化合物重要物理常数的测定技术,有机化合物的分离与提纯,有机化合物的合成,有机化合物的性质等,从多方面、多角度来培养学生的实践技能。本教材可供农、林、牧类高职高专院校各专业和其他生物学科各专业的学生使用,也可作为相关专业的学生、教师及农业技术人员的参考用书。
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