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Pairing Wine with Asian Food 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Soon, Edwin 作者

译者

2009-5 出版日期

64 页数

$ 21.41 价格

丛书系列

9789810592134 图书编码

Pairing Wine with Asian Food 在线电子书图书标签: 生活时尚

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发表于2024-12-25

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Pairing Wine with Asian Food 在线电子书图书描述

"Pairing Wine with Asian Food" is a useful guide exploring the principles behind matching food with the right wine. Oenologist Edwin Soon explores problem ingredients in the Asian kitchen, and details dishes and wines to avoid. The major cuisines of Asia are covered, highlighting the most common dishes and offering wine suggestions, as well as featuring restaurant safe bets. From Chinese banquets to Thai streetfood, this straightforward guide will ensure readers pick the right wine next time they dine Asian.

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