West 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Geraghty, Warren/ Tobler, Jim 作者

译者

出版日期

250 页数

$ 50.85 价格

丛书系列

9781553653578 图书编码

West 在线电子书图书标签:

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发表于2024-11-24

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West 在线电子书图书描述

Widely regarded as one of North America’s finest restaurants, West has garnered much critical acclaim, including recognition as among "ten of the best, worldwide" by U.K.’s Sunday Independent . Organized by season and drawing on West's delicious recipes, this cookbook includes such tempting dishes as Dungeness Crab Tortellini with Lemongrass and Lime Broth in spring. The wine is important too — West's wine director Owen Knowlton has suggested pairings, including the best international wines. Those who can’t make it to Vancouver can still enjoy West’s sumptuous menu — it's all right here.

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