West 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Geraghty, Warren/ Tobler, Jim 作者

譯者

出版日期

250 頁數

$ 50.85 價格

叢書系列

9781553653578 圖書編碼

West 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-28

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West 在線電子書用戶評價

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West 在線電子書著者簡介

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West 在線電子書圖書描述

Widely regarded as one of North America’s finest restaurants, West has garnered much critical acclaim, including recognition as among "ten of the best, worldwide" by U.K.’s Sunday Independent . Organized by season and drawing on West's delicious recipes, this cookbook includes such tempting dishes as Dungeness Crab Tortellini with Lemongrass and Lime Broth in spring. The wine is important too — West's wine director Owen Knowlton has suggested pairings, including the best international wines. Those who can’t make it to Vancouver can still enjoy West’s sumptuous menu — it's all right here.

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