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Postharvest 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

Postharvest
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
Graham, D. 作者
譯者
出版日期
227 頁數
$ 62.15 價格
叢書系列
9781845932275 圖書編碼

Postharvest 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-10

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Postharvest 在線電子書 著者簡介

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Postharvest 在線電子書 圖書描述

Effective postharvest handling is critical in maintaining the quality and freshness of crops from the time when they are harvested to when they are sold to the consumer. Presented in a new larger format with an expanded color section, this broad-based introductory level textbook covers the key concepts and practical technologies to slow the inevitable deterioration of harvested produce, including handling, packaging, transport, temperature management and the control of pests and diseases.

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