The Indian Vegan Kitchen 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


The Indian Vegan Kitchen

简体网页||繁体网页
Gadia, Madhu 作者
译者
2009-10 出版日期
225 页数
150.00元 价格
丛书系列
9780399535307 图书编码

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发表于2024-11-13


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The Indian Vegan Kitchen 在线电子书 图书描述

The author of New Indian Home Cooking presents a fresh take on Indian recipes for vegans, vegetarians, and anyone who loves Southeast Asian cuisine.

Renowned nutritionist and cooking instructor Madhu Gadia delivers a wonderful new recipe collection that is perfect for vegans looking for fresh ideas, as well as anyone who savors healthy, light recipes that don't compromise on authenticity. Unlike most Indian vegetarian cookbooks, this unique collection avoids dairy and eggs, highlighting vegetables, and making use of soy products and other simple substitutions. It also offers nutritional analyses, as well as notes on serving, history, and variations.

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