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花式果盤精解

簡體網頁||繁體網頁
鬍永奎 編 作者
譯者
2010-1 出版日期
68 頁數
28.00元 價格
叢書系列
9787122068699 圖書編碼

花式果盤精解 在線電子書 圖書標籤: 圖像   


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發表於2024-12-23

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花式果盤精解 在線電子書 用戶評價

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草花部分寫的太潦草瞭。

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花式果盤精解 在線電子書 圖書描述

《花式果盤精解》主要介紹70餘例各式果盤(包括精品果盤和分位果盤)的製作圖解,所選品種既有經典傳統品種又有時下流行品種,圖片豐富,圖解詳細,真正“手把手式”傳授。《花式果盤精解》可幫助初級廚師及學徒工、烹飪愛好者迅速掌握操作技巧,是其良師益友。

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