Herbs and Herb Lore of Colonial America pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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作者:Not Available (NA)

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页数:80

译者:

出版时间:1995-7

价格:$ 5.59

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isbn号码:9780486285290

丛书系列:

图书标签:

• Herbs
• Colonial America
• History of Medicine
• Botany
• American History
• Folk Medicine
• Gardening
• Natural Remedies
• Traditional Medicine
• Pharmacology

殖民地草药与草本知识 一本深入探索新大陆早期定居者如何利用自然界资源，从草药到日常用品的百科全书 作者： [留空，请根据实际情况填写] 页数： [留空，请根据实际情况填写] 装帧： [留空，请根据实际情况填写] --- 内容提要： 《殖民地草药与草本知识》是一部详尽而引人入胜的著作，它将读者带回十七世纪至十八世纪的北美殖民地时代，深入剖析了早期定居者如何面对严酷的环境、有限的医疗资源，以及对欧洲传统的深深依赖，构建起一套独特的、本土化的草本知识体系。本书不仅仅是一本关于植物的图鉴，更是一部关于生存、适应、文化交流和早期科学萌芽的社会史。 本书的核心在于详尽记录了当时殖民地居民实际接触、辨识、采集和应用北美本土及引入物种的过程。它超越了简单的“药用”范畴，将草药的使用置于更广阔的殖民地日常生活的背景之下——从家庭医疗、烹饪调味、染料制作，到熏香和信仰仪式。 第一部分：蛮荒的药箱——适应与采集的挑战 殖民地初期的生活充满了未知与危险。欧洲移民面对的动植物群落与家乡大相径庭。这一部分详细阐述了殖民者如何克服语言障碍和对新环境的恐惧，开始识别具有潜在价值的本土植物。 1.1 早期探索与物种记录： 本章追溯了最早的探险家和定居者（如约翰·史密斯船长等）留下的零星记录，这些记录记载了他们首次观察到的具有药用价值的北美植物，如蛇莓（Fragaria virginiana）和一些早期的印第安紫锥菊（Echinacea purpurea）的初步应用。 1.2 欧洲传统的坚守与变异： 殖民者带来的不仅是种子，更是固有的“草药学”观念。本章分析了“四体液学说”和欧洲药典（如盖伦医学）如何在新大陆水土不服。欧洲的“熟悉的缺席”迫使他们必须将传统配方与本土替代品进行艰难的对接。例如，寻找替代欧洲圣约翰草（St. John's Wort）的本土镇静剂。 1.3 资源的本土化与驯化： 本书详细描述了早期定居者如何尝试在家庭花园或小块农地上“殖民化”欧洲草本植物，如薰衣草、迷迭香和百里香，并对比了这些引入物种在北美土壤中生长的表现与功效。同时，也记录了他们对本土植物进行初步驯化或种植的尝试，如安息香（Benzoin gum）的采集和利用。 第二部分：日常生活的草本织锦 殖民地的草本知识渗透到衣、食、住、行的每一个角落。本部分侧重于草药在非医疗领域中不可或缺的作用。 2.1 厨房与香料： 远洋贸易昂贵且不稳定，因此，殖民地的厨房极度依赖本地的芳香植物。本章细致区分了哪些草本被用作替代欧洲进口的胡椒、肉桂或丁香。例如，使用萨福拉草（Sassafras）的树皮制作饮料，或用野姜（Wild Ginger）的根茎替代部分香料。同时，也探讨了这些植物在食品保存中的潜在应用。 2.2 染料、清洁与工艺： 健康的居住环境依赖于天然清洁剂和染料。本书收录了大量利用植物提取色素的配方，从用于羊毛的深红色茜草（Madder）到用于蓝色的靛蓝（Indigo）的早期种植和处理记录（尤其是在南方殖民地）。清洁方面，探讨了如皂草（Soapwort）的使用，以及用草木灰制作的简易肥皂。 2.3 驱虫与熏香： 应对蚊虫、跳蚤和害虫是日常挑战。本章着重介绍了具有驱虫特性的植物，如艾蒿（Wormwood）、万寿菊（Marigold）和某些松树的树脂，它们被用于熏烟、制作枕头或撒在床垫下。 第三部分：身体的看护者——医疗实践的深入剖析 这是本书最核心的部分，详细记录了殖民地家庭医生、助产士以及普通家庭成员面对疾病和创伤时的应对策略。 3.1 从外伤到感染控制： 早期殖民地的创伤率极高。本章分析了用于止血、清洁伤口和预防感染的草药。金缕梅（Witch Hazel）作为收敛剂的使用记录，以及用洋葱或大蒜制成的敷料来处理脓肿和感染的案例被重点记录。 3.2 消化系统与“排毒”： 殖民地的饮食常导致消化不良或腹泻。本章详细对比了用于催吐、通便（泻药）和镇静肠胃的草药组合。例如，对大黄（Rhubarb）的早期尝试性种植和使用，以及更普遍的薄荷属（Mentha）和洋甘菊（Chamomile）的应用。 3.3 常见疾病的草药疗法： 针对当时流行的疾病——如疟疾、发烧、感冒和呼吸道感染——本书整理了数百份来自不同殖民地的记录。对柳树皮（Willow Bark）作为天然解热剂的认识演变，以及用于治疗咳嗽和胸闷的蜀葵根（Marshmallow Root）和车前草（Plantain）的使用细节被详尽记录。 3.4 妇女健康与助产： 这一节着眼于女性在分娩和月经周期中对草药的依赖。涵盖了催乳剂（如茴香、葫芦巴）和用于缓解分娩阵痛的草药，并谨慎地区分了被广泛认可的安全使用与具有争议性的流产引发剂。 第四部分：文化交汇与知识的传承 殖民地的草药知识并非孤立发展，而是建立在与原住民文化深刻交流的基础之上。 4.1 原住民知识的吸收与改写： 本章深入探讨了殖民者如何通过贸易、俘虏或定居点的接触，学习到本土居民对北美植物的数千年使用经验。重点分析了北美土荆芥（American Pennyroyal）和北美椴树（Basswood/Linden）等，它们的使用方式如何在殖民者手中被记录、翻译并最终被纳入欧洲医学的语境中。 4.2 印刷术与知识的传播： 随着印刷业的初步建立，一些早期的小册子、家庭指南和植物图谱开始在殖民地流传。本书分析了这些文本如何固化和标准化了某些草药用法，同时也可能扼杀了地方性的、非书面的草本知识。 4.3 知识的地理差异： 本书强调了不同地理区域（如新英格兰、中部殖民地和南方殖民地）由于气候、原住民接触程度和欧洲移民背景不同，所形成的草药实践差异。南方殖民地对热带和亚热带植物的使用，与北方对耐寒植物的依赖形成了鲜明对比。 --- 结语：活着的遗产 《殖民地草药与草本知识》的价值在于它提供了一个活生生的视角，展示了人类在面对环境压力时，如何利用智慧将周围的自然资源转化为生存的工具。它提醒我们，在现代医学出现之前，每一片叶子、每一根根茎都承载着家庭的希望、信仰与劳动。本书不仅是对历史的记录，也是对早期定居者坚韧不拔精神的致敬。 --- 本书的特点： 详尽的植物图谱与辨识指南： 配有基于早期水彩画和拓印的复原插图，帮助读者辨识那些在殖民地时代被广泛使用的植物（包括其相似的、可能具有毒性的“孪生”植物）。 原始文献的引用： 大量引用了殖民地时期的日记、家书、地方志和早期药典的片段，确保了信息来源的真实性和时代感。 对比分析： 系统地对比了同一植物在欧洲、北美原住民和早期殖民者实践中的应用差异。 本书适合历史学家、植物爱好者、传统医学研究者以及所有对北美早期社会和生态史感兴趣的读者。

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