Handstand Kids Mexican Cookbook pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:Garfield, Yvette/ Derose, Kim

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:

价格:28

装帧:

isbn号码:9780979210723

丛书系列:

图书标签:

• Mexican cuisine
• Kids cooking
• Handstand Kids
• Recipes
• Family-friendly
• Easy recipes
• Mexican food
• Children's cookbook
• Cooking
• Food

好的，这是为您撰写的图书简介： --- 探寻古老智慧与现代健康的交汇：《阿兹特克大地上的疗愈花园》 一部关于植物疗法、传统智慧与自然疗愈的深度探索之旅 书籍简介： 欢迎走进《阿兹特克大地上的疗愈花园》，这是一部深入探索墨西哥传统植物医学、古老草药智慧与现代生活方式相结合的非凡著作。本书不仅仅是一本关于药用植物的图鉴，更是一部充满人文关怀与深刻洞察的指南，它将引领读者穿越时空，回到中美洲文明的根源，去重新发现大地母亲馈赠给我们的自然疗愈力量。 在快节奏的现代生活中，我们越来越渴望回归本源，寻求与自然更深层次的连接。《阿兹特克大地上的疗愈花园》正是为了满足这种渴望而诞生的。它将墨西哥丰富的生物多样性，特别是那些在玛雅和阿兹特克文明中扮演核心角色的植物，进行了系统而细致的梳理和介绍。 核心内容与结构： 本书的结构设计旨在为读者提供一个从理论认知到实践应用的完整学习路径。 第一部分：根植于历史——中美洲的生命之源 本部分追溯了墨西哥传统医学的历史脉络。我们不会止步于泛泛而谈，而是聚焦于那些塑造了特定文化和生活方式的植物应用。我们将探讨古老的祭祀仪式中植物扮演的角色，以及它们如何渗透到日常的健康维护体系中。 阿兹特克药典的重构： 基于现存的少数手稿和人类学研究，我们尝试重建古代医师（Ticitl）如何认知和运用植物。重点分析了如龙舌兰（Agave）在不同阶段的药用价值——从甜味剂到消毒剂，再到用于皮肤问题的处理。 玛雅的绿色处方： 考察尤卡坦半岛地区独特的植物知识，特别是针对消化系统和精神健康的草药组合。 自然哲学的基石： 阐述了古代中美洲人“热与冷”的平衡理论，解释了为什么同一种植物在不同配伍或不同气候下，其治疗倾向会发生改变。 第二部分：植物的肖像——五大疗愈家族的深度解析 本书的核心部分，精选了数十种在墨西哥民间疗法中占据重要地位的植物，并对其进行了详尽的“植物肖像”描绘。每种植物的介绍都超越了简单的化学成分列表，深入到其文化意义、传统制备方法和现代科学验证的潜力。 1. 消化与代谢的守护者： 重点介绍香草（Epazote）——一种看似普通的烹饪香料，如何在传统中被用来对抗寄生虫和缓解腹胀。探讨仙人掌属（Opuntia）的果实和茎片（Nopal）在调节血糖和保护肠道黏膜方面的作用。 2. 心灵的安抚与平衡： 深入研究用于放松和改善睡眠的植物，例如缬草（Valeriana Mexicana）和各种用于制作“安慰茶”（Tés de Susto）的混合物。我们分析了它们如何影响神经递质，以及如何在不产生依赖性的前提下，帮助现代人应对压力。 3. 皮肤与伤口的修复师： 关注具有强大抗炎和抗菌特性的植物，如金盏花（Cempasúchil，万寿菊）的特殊用法，以及芦荟（Aloe Vera）在处理灼伤和炎症中的微妙差异。 4. 免疫力的增强与净化： 探讨那些被用于季节性“净化仪式”的植物，比如特定的真菌和树皮，以及它们如何帮助身体提升整体抵抗力。 第三部分：从田野到厨房——实践与伦理 理论知识必须落地为可操作的实践。《阿兹特克大地上的疗愈花园》提供了严谨的实践指南，同时强调可持续采摘和相互尊重的原则。 传统的制备艺术： 详细讲解了各种制备技术，包括浸泡（Infusions）、煎煮（Decoctions）、油膏的制作，以及墨西哥特有的“湿敷法”（Cataplasma）。这些技术力求最大限度地保留植物的活性成分。 现代应用的安全边界： 我们坦诚地探讨了传统疗法与现代医学的结合点与冲突点。提供了清晰的警告，指导读者何时必须寻求专业医疗帮助，并解释了如何安全地将草药融入日常生活，例如如何辨别高质量的干燥草药。 可持续性与伦理采摘： 鉴于墨西哥部分药用植物资源日益稀缺，本书特辟章节，教育读者关于负责任的采集、本地种植的可能性，以及如何通过支持公平贸易，回馈那些世代守护这些知识的社区。 本书的独特性： 《阿兹特克大地上的疗愈花园》的独特之处在于其跨学科的严谨性。它结合了植物学家的精确分类、人类学家的文化洞察，以及经验丰富的草药师的实践智慧。书中丰富的插图和清晰的流程图，确保了即便是植物学初学者也能轻松理解和识别这些宝贵的资源。 这不是一本关于异域奇闻的浅尝辄止之作，而是一部深入骨髓的致敬信，献给那些与大地共生，并将其知识无私传承下来的古老文明。阅读本书，您将不仅仅学到新的草药配方，更会重拾一种看待自然、对待健康、以及尊重生命循环的全新视角。 ---

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