具体描述
《精选家常滋补汤煲1688例》内容简介：煲汤是人们的最爱，一碗热腾腾的汤让你暖胃更暖心。《精选家常滋补汤煲1688例》根据常见食材而细分为家常素菜汤、家常畜肉汤、家常禽蛋汤以及家常水产汤四个部分，精选1000道具有滋补养生功效的美味汤煲。全书所选汤煲皆家常美味，食材常见，并且特别介绍了营养功效、制作时间、制作成本等，令你在享受别样美味的同时，也享受最健康的生活。
《精选家常滋补汤煲1688例》：温暖滋养，舌尖上的生活哲学 在中国浩瀚的饮食文化中，汤品占据着举足轻重的地位，它不仅仅是一种饮品，更是一种情感的载体，一种对健康与生活态度的体现。从清淡鲜美的时蔬清汤，到浓郁醇厚的肉类滋补汤，再到暖心暖胃的药膳养生汤，《精选家常滋补汤煲1688例》便是这样一本集大成的汤谱，它以精选的1688个家常滋补汤煲方，带领读者走进一个温暖滋养的味蕾世界，解锁舌尖上的生活哲学。 本书的诞生，源于对传统饮食智慧的传承与对现代健康理念的融合。作者团队深入民间，走访民间老中医、经验丰富的家庭主妇，搜集整理了来自不同地域、不同季节、不同需求的汤煲方。每一道汤，都饱含着岁月的沉淀与生活的智慧，力求在保留传统风味的同时，融入现代人对健康、便捷、美味的多重追求。 一、 丰富多样的汤品分类，满足不同需求 《精选家常滋补汤煲1688例》最大的亮点在于其内容的广度和深度。书中将1688例汤煲方进行了科学细致的分类，让读者可以根据自己的实际需求，轻松找到最适合的汤品。 按食材分类： 从常见的鸡、鸭、猪、牛、羊等肉类，到各种海鲜、豆类、菌菇、蔬菜、根茎类，再到各种药食同源的食材，应有尽有。无论是追求蛋白质补充的健身爱好者，还是偏爱素食的健康人士，亦或是希望通过饮食调理身体的特定人群，都能在本书中找到心仪的选项。 按功效分类： 针对不同的身体状况和需求，书中特别设置了“滋补养生”、“健脾益气”、“清热解毒”、“润肺止咳”、“补血安神”、“强筋健骨”、“美容养颜”等多个功效分类。例如，当你感到疲惫乏力时，可以翻阅“健脾益气”章节，找到一碗能瞬间唤醒活力的汤；当你遭遇换季干燥时，“润肺止咳”的汤方会给你带来舒缓的慰藉；而对于关注外在美丽的女性，书中的“美容养颜”汤品则提供了由内而外的滋养之道。 按时令季节分类： 顺应自然规律，本书也根据春、夏、秋、冬四季的不同特点，推荐了相应的汤品。春季的生发之气，夏季的清热解暑，秋季的滋阴润燥，冬季的温补御寒，都能在书中找到最契合的时令汤方，让身体在每个季节都能得到恰到好处的滋养。 按人群分类： 考虑到不同年龄段和生理状况的需求，书中还特别针对儿童、孕妇、哺乳期妈妈、老年人、男性、女性等群体，提供了专属的汤品建议，确保每一位家庭成员都能享受到汤品带来的健康益处。 二、 精致详实的烹饪指导，零基础也能变大厨 一本好的汤谱，不仅仅是罗列方子，更重要的是能够让读者切实地将美味与健康带回家。因此，《精选家常滋补汤煲1688例》在烹饪指导方面力求做到精益求精。 清晰的食材配比： 每一道汤品都提供了准确的食材名称和建议配比，让读者对所需的材料一目了然，避免了因配比不当而影响汤的口感和营养。 简便易学的步骤： 烹饪步骤被分解成易于理解的小环节，并配以简洁明了的语言进行描述。即便是烹饪新手，也能轻松掌握，一步一步做出美味营养的汤煲。 实用的烹饪技巧： 书中穿插了许多实用的烹饪技巧，例如如何挑选新鲜的食材、如何正确处理食材（如焯水、去腥）、如何控制火候、如何调味等等。这些技巧能够帮助读者提升烹饪水平，做出更地道的美味。 温馨的提示与变化： 在每道汤品的下方，还会附带一些温馨的提示，例如不同食材的替换建议，或者根据个人口味进行微调的建议。这些细致的指导，让烹饪过程更具灵活性和创造性。 三、 蕴含的深厚文化内涵与健康智慧 《精选家常滋补汤煲1688例》所传递的，远不止于美味的汤品。它更是一种对中华传统饮食文化的传承，一种对健康生活的倡导。 食材的精挑细选： 书中推荐的食材，多是经过千百年验证的、对人体有益的天然食材。作者团队在食材的选择上，充分考虑了食材的营养价值、药用价值以及季节性，力求将自然的精华浓缩于一碗汤中。 火候的巧妙运用： 煲汤讲究火候，小火慢炖才能将食材的鲜味和营养充分释放。书中对不同汤品的火候控制都进行了详细的说明，让读者在享受美味的同时，也能领略到传统烹饪技艺的精髓。 药食同源的理念： 许多汤品都融入了药食同源的理念，巧妙地搭配了具有保健功效的中药材，如枸杞、红枣、党参、黄芪等。这些药材在汤中起到画龙点睛的作用，能够温和地调理身体，达到滋补养生的效果。 生活的温度与关怀： 一碗热腾腾的汤，往往是家人团聚、表达关爱的最佳方式。本书鼓励读者通过亲手制作汤品，为家人送去一份温暖和健康，让厨房成为家庭情感交流的温馨空间。 结语 《精选家常滋补汤煲1688例》不仅仅是一本食谱，它更是您厨房里的得力助手，是您追求健康生活方式的指南。它将带您告别单调乏味的饮食，用一碗碗精心熬制的汤，温暖您的胃，滋养您的心，让健康与美味在您的餐桌上完美融合。无论您是烹饪达人还是厨房新手，无论您是为了满足口腹之欲还是为了调理身体，《精选家常滋补汤煲1688例》都将是您不可多得的宝藏。翻开这本书，让浓郁的汤香，飘满您的家，溢满您的生活。
作者简介
目录信息
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有