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好學易做的大眾菜
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簡體網頁||繁體網頁
夏金龍 編 作者
譯者
2010-4 出版日期
479 頁數
39.90元 價格
叢書系列
9787538446111 圖書編碼

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發表於2024-09-21

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好學易做的大眾菜 在線電子書 著者簡介

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好學易做的大眾菜 在線電子書 圖書描述

《好學易做的大眾菜(詳步圖解版)》將558款最受大眾歡迎的菜品，細分為蔬菜食用菌、禽蛋豆製品、水産、畜肉和米麵雜糧5部分。其選用的原料取材容易，每道菜肴不僅配以精美的彩色成菜圖片，更有多達387款菜例配以詳盡的分解步驟圖，可以讓您快速理解和掌握，烹調齣色、香、味、形俱全，適閤全傢人口味的大眾菜。

另外，《好學易做的大眾菜(詳步圖解版)》以傢庭常用的細化原料為基本構架，如豬肘子、牛裏脊肉、羊排骨、雞翅膀……在詳細闡述其加工方法和技術關鍵的同時，讓您的閱讀使用更加簡單方便。

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