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食品雕刻解析与造型设计
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孔令海 作者
中国轻工业出版社
译者
2010-4 出版日期
230 页数
32.00元 价格
平装
丛书系列
9787501974900 图书编码

食品雕刻解析与造型设计 在线电子书 图书标签: 学习   

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发表于2024-11-30

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食品雕刻解析与造型设计 在线电子书 图书描述

《食品雕刻解析与造型设计》内容简介：中国的食雕艺术历史悠久，随着时代的发展，其风格独特、技艺精湛的刀法，已经成为中国餐饮中不可缺少的重要组成部分，越来越被食客们所接受和喜爱。

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